Чај време scones со згрутчен крем и џем од јагоди (вкл.)

Реклама Надвор врне мачки и кучиња, така што немате апсолутно никаква желба ниту да стапнете пред вратата. Но, што правите во такво дождливо време? Јас би рекол дека е совршен момент за еден вистинско време за британски чај. И покрај тоа што имам навика да пијам кафе во нашето семејство; Немам замерка ниту за шолја добар црн чај. Особено не ако има слатко задоволство. Врз основа на јужната англиска чајна култура, имавме стилски пред неколку дена Девон крем чај со домашни печени скони, домашен згрутчен крем и домашен џем од јагоди. Мјами!

Чај од крем Девон: Само запрете го времето

Loversубителите на Обединетото Кралство сега најверојатно ќе навиваат и ќе ги лижат усните. Секој друг може само беспомошно да крева раменици. За сите вас, ајде да донесеме малку светлина во темнината: Сигурен сум дека повеќето од вас слушнале за британската чајна култура или чајот од пет часот. Класично, не само што се пие црн чај со млеко, туку се служи и мала закуска.

Традицијата на чајот да служи меки, слатки ролни (сканови) со џем од јагоди и згрутчен крем потекнува од јужната англиска област Девон. Во Згрутчен крем е густ крем кој традиционално се прави од сурово кравјо млеко и се шири како путер на школките. Што се однесува до вкусот, згрутчениот крем е некаде помеѓу путерот, крем сирењето и кремата. Оние кои се занимаваат со скон со згрутчен крем не треба да ги бројат калориите.

Ако сакате и крем чај Девон, можете да го очекувате со нетрпение. Ние не само што имаме рецепт за scones за вас, туку исто така ви кажуваме како лесно можете сами да направите крвен крем со небесен вкус.

Рецепт за згрутчен крем

Сè што ви треба за згрутчениот крем е крем и многу трпеливост. Згрутчениот крем не е нешто што може да се направи за неколку минути. Наместо тоа, треба да планирате цел ден за подготовка. Добрата работа кај рецептот за згрутчен крем е дека тешко дека треба да направите нешто.

Подготовка:

Ставете мал сад за печење во голем сад за печење. Истурете 400 гр крем во малиот сад за печење. Наполнете го големиот сад за тепсија со вода висока околу 3 см. Ставете ги двете тепсии заедно во рерна 70 степени околу осум часа. По осум часа, на кремот треба да се формира некаков вид на кожа. Покрај тоа, кремот треба да има малку промена на бојата. Извадете го малиот сад за печење од водена бања и оставете го кремот да се олади. Потоа ги ставате покриени со филм за храна во фрижидер 12 часа.

Во понатамошен чекор, сега можете да го отстраните горниот, цврст слој со лажица или маска и ставете го во сад. Како резултат на згрутчен крем, сега треба повторно да се стави во фрижидер за кратко време, за да се зацврсти целосно.

Не е многу традиционален рецепт за scones

Состојки:

500 гр брашно
1 пакетче прашок за пециво
100 гр путер
50 грама шеќер
1 нотка сол
150 гр млеко или остаток од згрутчен крем
150 мл црн чај (на пример, Дарјелинг FTGFOP1 FF Кралска градина)

Подготовка:

Измешајте го брашното, прашокот за пециво и солта. Ставете го путерот во сад и месете го брашното со врвовите на прстите за да направите трошливо тесто. Направете бунар во тестото и истурете млеко и чај. Работете во течноста од работ со дрвена лажица.

Обликувајте го тестото во топка и притиснете рамно на набрашнета површина. Исечете ги сканите со чаша. Во зависност од големината на стаклото, треба да добиете помеѓу 10 и 15 скани. Овие ги ставате на плех обложен со хартија за печење и ги печете во загреана рерна на 200 степени (горна и долна топлина) од 15 до 18 минути.

Јас сум на парадата за печење со тежина на чајот

Afубителите на Скон сигурно ќе одмавнат со главата сега. Како ја добивте идејата да правите scones со чај? Всушност е лесно да се објасни. Почитувана Анита од прекрасниот блог за храна „olles Himmelglitzerdings“ повика на парада на блогови со мотото „8 блогови - 8 чаеви - 8 идеи за печење“. Парадата на блогот е спонзорирана од Teeversand Teewicht, кој не само што нуди огромна палета на различни чаеви, туку и некои деликатеси и додатоци за чај, како што се чајници, чаши за чаши, чаеви и филтри за чај. (Симпатичната чаша и садот со точките што ги гледате на сликите, исто така, се достапни од тежината на чајот.)

Следниве блогови учествуваат во парадата за печење со чај:

Анита фон олес небесно сјајно нешто
Марлен од слатките работи на Марлин
Фани од Фанислибште
Тина-Марија од недела е време за кафе
Верена од рецепти за печење со ниски јаглени хидрати
Ања од Meine Torteria
Моника од Слатка магија

Извлекување награда: Добијте пакет за изненадување на чај од Тежина на чајот

Не само што сите развивме рецепт со чај, туку има и одличен на секој блог Пакет за изненадување чај во вредност од 20 € да победи. Доколку сакате да обезбедите шанса за пакетот изненадувања кај нас, пополнете го формуларот подолу. Лотаријата трае до 16 јули 2017 година. Потоа ќе извлечеме и ќе го известиме победникот. Доколку не ни се врати во рок од една недела, го задржуваме правото да одредиме нов победник. Имајте предвид дека повеќекратно учество и автоматизирани масовни записи се исклучени за овој натпревар. Забележете дека наградата може да се испрати само на германска адреса.