Чајот од улонг може да помогне во елиминирање на маснотиите
Целиот свет на чај и уживање во чајот
Чајот од улонг може да помогне во елиминирање на маснотиите
Универзитетот во Токушима спроведе студија со Зеил дали чаевите Олонг кои содржат полифеноли можат да ја намалат диеталната апсорпција на липидите, т.е. мастите кај луѓето.

Дизајн на студијата: 12 здрави, испитаници за возрасни, 3 мажи и девет жени на возраст од 22 +/- 1,8 години, беа случајно поделени во две групи. Учесниците беа подложени на двојно слеп дизајн со вкрстено контролиран плацебо, кој вклучуваше 7-дневно плакнење и 10-дневен период на лекување. За време на периодите на третман, на учесниците им беа дадени приближно 38 гр масти од чипс од компир (по 19 гр во рок од 30 мин. После ручек и вечера) и вкупно 750 мл пијалоци (плацебо или чај волонг што содржат полифеноли) за време на три оброци.
Заради биохемиска анализа, земени се примероци на крв на 8-ми, 18-ти, 25-ти и 35-ти ден од периодот на студирање. Во текот на последните 3 дена од третманот, столицата беше испитана за апсорпција на маснотии.
Резултати: Апсорпцијата на маснотии во столицата беше значително поголема во периодот на улонг чај кој содржи полифеноли (19,3 +/- 12,9 g/3 дена) отколку во периодот на плацебо (9,4 +/- 7,3 g/3 дена) .
Тенденцијата кон зголемена апсорпција на холестерол беше за време на периодот на полифенол, улонг чај (1,8 +/- 1,2 g/3 дена) во споредба со оној во плацебо периодот (1,2 +/- 0,6 g/3 ден) исто така се зголеми.
Заклучок: Студијата доаѓа до заклучок дека чајот што содржи полифенол волонг може да предизвика масти во столицата за време на диета со многу маснотии.