Час, Готвење на основно училиште Брукхаузен во финалето на федералниот натпревар на тема здрава исхрана
- Оброците за време на ручекот што се служат во основното училиште Брукхаузен се веќе разнобојни и здрави. Нема месо воопшто и има многу овошје и зеленчук.
- подигнато од Клаудија Брик
Основното училиште Брукхаузен се пласираше во 25-те финалисти на националниот натпревар „Класа, готвење!“. Вкупно 225 училишта учествуваа со придонес на тема здрава исхрана. Со креативен рап видео клип, училиштето од северот на Дуизбург можеше да се приближи малку до својата цел - да освои една од десетте висококвалитетни училишни кујни. Таквата кујна ќе биде вистински благодет за училиште.
„Основното училиште во Брукхаузен го прави првиот чекор. Јадеме здраво, затоа придружете се “.
Вака започнува рапот на тема „здравата храна не мора да биде скапа“, што го напишаа девојчињата и момчињата од поранешното четврто одделение на училиштето. Директорот на училиштето Ута Финкемаер знае премногу добро колку е важна урамнотежената исхрана, особено за децата. Со години користела програми за поддршка и помош за подобрување на исхраната на нејзините студенти. „На пример, ние учествуваме во проектот„ BrotZeit “за појадок и редовно се снабдуваме со свежо овошје. Тоа прави многу. Децата можат да се концентрираат многу подобро, да бидат попродуктивни и поизбалансирани “, вели 44-годишната наставничка. Затоа, таа веднаш ги пикна ушите кога слушна за конкуренцијата од Федералното Министерство за храна и земјоделство. Таа се консултирала со училишниот социјален работник Мелек Тумсек (32), која веднаш имала брилијантна идеја.
Рап видео за здрава исхрана
Таа ги тапаше учениците од четврто одделение за рап видео. Како прво, стануваше збор за текстот. Што е здрава исхрана? Зошто се важни вежбите и витамини? Сите идеи беа собрани и спакувани во текстот. И потоа? „Немаме пари, но за среќа сме добро поврзани во нашиот мал дел од градот“, вели Ута Финкемаер. Мелек Тумсек седна со рапер од бункерот за култура во Брукхаузен. Тој се погрижи за музиката, ги стави последните удари во текстот, ги донесе децата во студиото за снимање за професионално снимање и ги вежбаше потезите со нив. Тумсек ја придружуваше целата работа со камера и видео камера.
Последната сцена се случува на неделниот пазар во Брукхаузен: „Трговците беа воодушевени кога нашите деца почнаа да рапуваат на своите штандови и играа заедно веднаш. Тоа беше многу забавно “, се сеќава Тумсек. На крајот сè беше пресечено заедно. Целото училиште е гордо на резултатот - и секако дека е едно од двете училишта во Северна Рајна-Вестфалија кои се пласираа во финалето со свој придонес.
Компанијата со седиште во Брукхаузен ќе мора да трепери до пролет додека не биде јасно дали ќе бидат меѓу десетте добитници. Ута Финкмајер и Мелек Тумсек се возбудени: „Училишна кујна како оваа би била дополнителна училница за нас за специјални часови: колачиња за печење, готвење од родители-деца, група за готвење, родителско кафуле - сè што може да се случи тука. Тоа би било огромна можност за нас “.
За натпреварот „Час, готвење“
=>> Натпреварот „Класа, готвење!“ Инициран од Сојузното Министерство за храна и земјоделство постои од 2009 година во соработка со Фондацијата Бертелсман, Тим Мелцер и производителот на кујна Нолте. Оваа година 225 училишта на национално ниво аплицираа за креативен придонес, 25 се пласираа во финалето.
=>> За последната рунда, училиштата сега треба да пишуваат концепти за употреба и да покажат како тие всушност можат да ја интегрираат темата за исхрана во секојдневниот училишен живот. Jирито ќе ги објави десетте добитници на пролет.