Часовник со сирење Како правилно да се организира сирење на послужавник за сирење
Зошто часовник за сирење?
Така што уживањето во сирењето се зголемува со секој вид, а ниту едно јако сирење не го прикрива вкусот на поблагото сирење што се ужива потоа, препорачливо е да уживате во различни видови сирење по одреден редослед. Постепено се зголемувате од благи сирења до силни сирења.
Часовникот со сирење е развиен за да ја олесни правилната низа и правилното уживање. На овој часовник со сирење, различните сирења се сортираат во круг според нивната арома, како на часовник. Така, можете да го пробате патот во насока на стрелките на часовникот од благ до силен и зачинет низ целиот спектар на вкусови на сирење и да уживате во сирењето во сета своја разновидност.
Изградба на часовник со сирење
На Позиција од 9 часот часовникот со сирење е поставен Посилно меко сирење, зачинето црвено мувла или полу-тврдо сирење како блага сирење од кравјо млеко или средно зрело овчо или козјо сирење. Овде ќе најдете добро познати сирења како што се младата и средовечна Гауда, Едам, Порт-Салут или благ Ементалер. Подолг созреан камембер со силна нота исто така може да се најде тука.
Од Позиција од 12 часот ајде часовник со сирење посилни, похранливи сирења како што е зрела чеда или поблаго „смрдливо сирење“. Тука своето место го наоѓаат и Пармиџано Реџано или разни планински сирења.
На Положба од 3 часот конечно го пронајдовте долго созреано тврдо сирење со силна арома и зачинет вкус како стар пармезан или стравекио. Тука исто така можете да најдете зачинето сино сирење како што е Рокфор или Син Стилтон
За да можете да видите и пред сè да вкусите дека има бројни разлики во вкусот во различните групи сирења, се препорачува, Две до три различни сирења по сегмент да понуди. Се разбира, треба да се осигураме дека аромите и аромите во сегментот постепено се зголемуваат.
Часовникот со сирење им помага на почетниците и помалку искусните луѓе да го изберат вистинското сирење во правилен редослед, но вистинските гурмани од сирење исто така можат да имаат корист од сервирањето на сирењето во форма на часовник со сирење.
Колку сирење по лице?
Прашање колку сирење треба да се сервира, како и прашање како сирењето може да се сервира на апетитен и разумен начин. Следното правило на палецот може да се примени тука:
- Дали сирењето се служи како А. главно јадење Ако сметате 200-250 гр сирење по лице.
- Дали сирењето се служи како А. десерт ако пресметате 60-80 гр.
Добро парче сирење кое не е ниту премало, ниту премногу големо, тежи околу 20 грама. За убава чинија за десерт со сирење ви требаат два до три различни видови сирење.