Чекор-по-чекор рецепти за готвење стекови од волови

Морето бог е најевтината, но корисна морска риба. Ова не само што резултира со вкусна сушена закуска за пиво, туку и многу хранлива и ефтина шницела. Тие имаат пријатен вкус на риба и личат на филети од треска.

Ова јадење ќе биде одличен додаток на кој било гарнир за целото семејство. Следно, разгледајте неколку едноставни рецепти за правење такви patties.

Состојки број на

Гоби -	1 кг
Трошки од леб -	1 лажица масло.
Сијалици -	1 парче.
сува мамка -	1 лажица масло.
Јајца -	1 парче.
Морска сол -	вкус
црн пипер -	вкус
Време за готвење: 60 минути	Калории на 100 грама: 97 Kcal

Традиционално, кромидот, јајцето и лебот се додаваат на мелена риба, но во овој случај ќе додадеме и гриз. Тоа ќе ги направи плескавиците понежни, меки и задоволувачки.

1. Коболдс мие, чисти, отстранува опашки, перки, глави и потоа темелно ги мие. Ние ја дистрибуираме водата на сито. Извадете го кромидот од кожата, исечете ја главата на неколку парчиња. Риба со кромид бркана преку мелница за месо со честа скара или изматена во мелница во хомогена маса.
   
2. Ние го лизгаме полнењето во сад, правиме вдлабнатина во средината, возиме јајце во него. Тука заспиваме сува гриз, крекери, зачини. Месете сè добро, оставете го да застане малку во фрижидер и зашрафете го на горниот дел од фолијата на садот.
   
3. Влажните раце моделираат пити, ставете ги во добро загреано масло, кафеаво од двете страни до златно.
   
4. Шницел се подготвени. Послужете ги со пире од компири или варен ориз.

Како да направите палачинки од мелено месо со додадена маснотија

Пити со риби често се суви, па можете да додадете малку мелено говедско месо во мелено говедско месо.

• 1 кг гобија;
• 50 грама маснотии (без кожа);
• 1 ТБСП. сува гриз;
• 1 кромид;
• 1 свежо јајце;
• малку сол и миризлив пипер.

1. Традиционално, започнуваме со подготовка на главниот производ - бикови. Ослободете ги моите риби, внатрешни, без глави и грбни перки. Ние повторно ги исекуваме труповите под ладна проточна вода и ги сушиме со ленена крпа.
2. Скролувајте низ мелницата за месо. За да избегнете уште поголеми коски, дојдете повторно.
3. Излупете го кромидот, исечете ги на мали парчиња и исечете ја сланината на неколку парчиња. Овие состојки, исто така, се тркалаат низ мелницата за месо во мелено месо.
4. Тука додаваме и јајце, гриз и зачини. Ние ревносно ја мачкаме масата, ја одбиваме малку и започнуваме да формираме производи.
5. Во загреана тава за пржење со путер пржете ги паштетите од двете страни. Додадете малку вода директно во тавата, варете под капакот на тивок оган 5-7 минути.

Објекти за готвење со сос од зеленчук

Вкусен Сибургер може да се додаде во кој било сос. Овој рецепт ќе користи богата верзија на зеленчук.

• 0,9 кг свежи гобија;
• 150 грама застоен леб (без кори);
• 300 грама кромид;
• 100 грама брашно;
• 130 грама моркови;
• 100 грама целер;
• 2 ТБСП. Доматно пире;
• 100 грама пиперка од салата;
• малку ситна сол и мелен пипер.

Сигурно ќе ви се допаднат кнедли од црвено месо.

Овде можете да го најдете рецептот за салата од варена риба.

Во рерна можете да готвите бифтек црвена риба, тука можете да го видите рецептот.

Рецепт за мултиварка

Во исхраната, храната мора да биде јадења од риба. Бифтек од бик може да стане едно од таквите јадења.

• 0,5 кг свежи бикови;
• 100 грама леб од вчера (без кори);
• 1 капсула бугарска пиперка;
• 1 куп свеж копра.

1. Ние ја обработуваме рибата според веќе опишаната шема: ја миеме, чистиме лушпите, ја отсекуваме и ги отсекуваме сите тврди делови (глава, перки, опашка).
2. Пред да ја претворите рибата во мелено месо, измијте ја темелно и исушете ја.
3. Натопете ја трошката од бел леб или леб неколку минути. Сега можете да го мелете со риба или едноставно да ги истегнете рацете.
4. Ние ги извртуваме биковите во полнењето.
5. Мој, ослободен од семки од слатка црвена пиперка. Се сече на мали парчиња и се додава директно на филот. Зеленчукот му дава на готовиот сад пријатна арома, сочност и убав изглед.
6. Копра и дава посебен вкус на нашата диета. Свежите зелени се добро измиени, исушени, сортирани. Ситно исечете го со нож, нарушете ја сечканата риба.
7. Ние нежно ја мешаме масата, ја одбиваме малку, исфрламе дополнителен воздух, ги обликуваме питите. Ставете ги на двојно намастен пароброд и ставете ги во сад со топла вода. Изберете го соодветниот режим „Пареа“ или „Пареа“, затворете го капакот, вклучете го уредот. По половина час ќе се огласи сигнал, можете да го пробате.

Риби од риба од бик ориз

Оризот оди добро со риба, го прави јадењето похранливо и маскира остар вкус на риба.

• 1 ТБСП. сув ориз;
• 0,2 кг свежи гобија;
• 2 јајца;
• 1 лажичка соли;
• 2-3 лажици мелени крекери;
• малку растително масло.

1. Ние миеме ориз во неколку води, го наполнуваме со две чаши вода и по вриење се вари 5-7 минути. Отстрануваме од шпоретот, инсистираме под капакот четвртина час. Потоа, го лизгаме оризот во отворен сад, ладен.
2. Рибата е внимателно обработена, ние го извртуваме полнењето. Додадете ладен ориз, јајца и месете, малку задебелувајќи ја масата.
3. Од добиеното мелено месо правиме 10-12 котлети, панирани, пржете во тава додека не се готват 3-4 минути од секоја страна. Послужете топло на масата. Добар апетит!

Корисни совети за водителка

1. Не брзајте да фрлате несоодветни делови од биковите (глави, перки и опашки). Тие ќе направат многу вкусна супа од светлина или супа од супа.
2. За да го промените вкусот на садот, можете да додадете разни житни култури, билки и зеленчук во мелено месо.
3. За да се направи полнењето рамномерно, се препорачува да ги навлажнете сечилата на мелницата за месо со ладна вода.
4. Колку е помала рибата, толку е посува шницлата.
5. Ако полнењето се покаже како водено, панирањето може да ја спаси ситуацијата. Котлети од дојка пред пржење во брашно или презла, шницлите ја задржуваат својата форма и се покриваат со црвена кора.

На видеото - подготовка на гоби рифови на Црното Море:

---