Четири причини да станете вегетаријанец; Здравствен град Берлин
Не мора да поместувате планини за да го спасите малку светот и вашето здравје. Јадењето повеќе или само вегетаријанска исхрана може да биде доволно.
Кои се најмоќните држела што секој може да ги искористи сами за да спречат климатска катастрофа? „Имајќи помалку деца, го укинуваме автомобилот, летам што е можно помалку“, провокативно вели автор на нефантастика Jonонатан Фуер. И: „Јадете што е можно помалку месо и млечни производи.“ Земјоделската организација на ООН го потврдува ова: 15 проценти од сите емисии на стакленички гасови предизвикани од човекот доаѓаат од чување и преработка на животни - повеќе од глобален сообраќај.
Друг curубопитен факт е дека интелигенцијата и растителната исхрана можат да бидат поврзани. На пример, научниците откриле дека децата со поголем количник на интелигенција (IQ) имаат поголема веројатност да станат вегетаријанци кога ќе пораснат. Нобеловецот Алберт Ајнштајн беше вегетаријанец, додека литературниот лик Франц Кафка, Битл Пол Макартни и Никола Тесла, пионер на електротехниката и имењак на моментално возбудена марка на електрични автомобили. Трето, вегетаријанците имаат „подобар сексуален живот“, според една информација од АОК, затоа што: „Оние што јадат вегетаријанска диета не само што мирисаат подобро, туку се чини и попривлечно за потенцијалните сексуални партнери“. И на крај, точка четири: Вегетаријанците живеат поздраво - и се зголемуваат дури и веројатноста дека така ќе остане.
Вегетаријанска диета: ги спречува овие болести
- Кардиоваскуларни заболувања
- ревматизам
- гихт
- дијабетес
- остеопороза
- Прекумерна тежина (дебелина)
На пример, избегнувањето на животински протеини се смета за корисно за организмот. Главните извори на енергија за вегетаријанците се јаглехидратите содржани во житни производи, овошје и зеленчук. Тие внесуваат максимум 30 проценти од енергијата на храната што им е потребна од мастите. За лице со просечна количина на месо, тоа е околу 50 проценти. „Затоа, вегетаријанската диета со малку маснотии често се користи како терапија, на пример во случај на болести на живот како што се дебелина или артериосклероза, при што диетата игра важна улога“, велат експертите од „Техникер Кранкенкасе“ (ТК). Малиот процент на холестерол во растителни масти исто така го намалува ризикот од артериосклероза и кардиоваскуларни заболувања. Дебелината и срцевите заболувања се ретки кај вегетаријанците. Повеќето вегетаријанци, сепак, генерално се многу здравствени - тие вежбаат многу, пушат малку и тешко пијат алкохол.
За можна недоволно снабдување со одредени хранливи материи критички се дискутира во безмесен, особено строгата веганска диета. Пример: витамин Б12, витамин кој скоро исклучиво го има во животинските производи. Ironелезо, јод, калциум, цинк, витамин Д, рибофлавин или одредени масни киселини, исто така, може да се внесат во недоволни количини. Секој што јаде здрава и климатска диета или не сака да јаде месо од етички причини затоа што животните треба да бидат убиени поради тоа - има цела низа случајни до постојани варијанти за да пробаат диета со малку месо, без месо или без животни или да јадат трајно живеј без да затапиш, па дури и да ја ограбиш радоста од јадење и уживање.