Чипови за мезе со опции за фотографии

Содржина на статијата

Како да направите закуска на чипс
До празничната трпеза
Закуски од чипс - рецепти со фотографии
Салата
Од Pringles
Сирење
Стапчиња од рак
САНДВИЧ
Со црвен кавијар
Ракче
Со корејски моркови
Со домати
Зачинета
Чипови за мезе - тајни за готвење

За празничниот оброк, особено ако се планира голема вклучена, домаќинките се обидуваат да смислат нешто оригинално. Ова главно се однесува на закуски, чиј дизајн е најлесен за играње. Еден од најчесто користените методи за сервирање се курви и чипс, бидејќи може да се готват брзо дома.

Како да направите закуска на чипс

Нема посебни тешкотии со таквата храна: дојдете со фил, ставете го на купените чипови или од дома, послужете. Сепак, постојат многу нијанси кои го одредуваат крајниот резултат: какви производи да комбинираат едни со други, како да обработуваат, како да организираат сè. Главниот услов за професионалците е да користат големи рамни чипови (како што се Prings, Lace, итн.): Големина на стандарден мал сендвич. Имајте на ум дека закуската со чипс не треба да трае долго, инаку основата ќе се навлажни.

До празничната трпеза

Ако размислувате што и како да готвите за вклучена храна, не е важен само начинот на сервирање, туку и полнењето. Професионалци дефинитивно препорачуваат користење гурмански производи, дури и ако тие не се основа на храна. Секоја класична салата ќе има корист од акцент во форма на парче ананас или манго, риба, кавијар, морска храна. Рецептите за мезе со чипови на празнична трпеза не се исклучок: дури и со огромното мнозинство на буџетски компоненти, тие имаат пресврт што трансформира сè.

Закуски од чипс - рецепти со фотографии

Експертите се сигурни дека бројот на јадења од овој тип што можат да бидат измислени и отелотворени не е ограничен на ништо. Можете да ги комбинирате готовите производи за неколку минути или можете да се вклучите во создавање на полнење долго време. Рецептите со чипс подолу се само примери кои треба да ви помогнат да разберете како се формираат овие предјадења, какви комбинации и сервирање можат да бидат.

Салата

Време: 35 минути.
Порции по контејнер: 5 лица.
Калорична храна: 2152 kcal.
Цел: за закуска.
Кујна: дома.
Тешкотија: лесно.

Кои се најубавите салати на чипс? Експертите велат дека улогата не ја играат збир на компоненти, туку нивниот изглед. Сите производи мора да се мелат многу внимателно, скоро во состојба на паста. Важно е да ги зачините со сос што ги лепи сите елементи заедно: тие се главно мајонез, крем, јогурт. Маслото и овошните сокови немаат такви својства, затоа скоро сите јадења од чипс поради пломби се претежно многу калорични.

ананас во конзерва - 150 гр;
пилешки филети - 150 гр;
меко сирење - 90 гр;
чешниња лук - 2 парчиња;
мајонез - 3 лажици. л.
бор ореви - 2 лажиче. л.
сол;
пакет чипови.

Ситно исецкајте го пилешкото, додадете вода, сол. Гответе околу половина час додека не ја изгуби својата розова боја и стане мека.
Пржете ги боровите ореви до златно-кафеава боја, без да истурите масло.
Парчиња сецкан ананас, процедете го лукот преку преса.
Измешајте ги сите овие компоненти, додадете ситно сецкано сирење, мајонез.
Наполнете ја чиптата салата со лажичка, послужете веднаш.

Од Pringles

Време: 5 минути.
Порции по контејнер: 5 лица.
Калорична храна: 1304 kcal.
Цел: за закуска.
Кујна: дома.
Тешкотија: лесно.

Предјадењето за чип Pringles ги воодушевува домаќините со својата едноставност при извршувањето. Основата е веќе таму, можете да го подготвите полнењето за неколку минути, така што овој рецепт е подготвен да ви помогне кога гостите одеднаш ќе се појават на вратата. Минимална сложеност, максимален пријатен вкус и прекрасен изглед. Тестенините се користат во продавниците, но експертите ве советуваат да направите дома однапред за да бидете сигурни во неговиот квалитет...

голем пакет Pringles;
пилешка паштета - 170 гр;
црни маслинки b/c - 50 g;
зелен кромид - 30 g;
еден куп магдонос.

Месете со дамка од вилушка.
Исечете го измиениот и исушен кромид со магдонос.
Измешајте добро, ставете чипс.
Украсете со маслинови половини, послужете веднаш.

Сирење

Време: 20 минути.
Порции по контејнер: 5 лица.
Видови калории: 2002 kcal.
Цел: за закуска.
Кујна: дома.
Тешкотија: лесно.

Составот на оваа закуска со чипс нема да ве изненади воопшто - мека моцарела (цврсто користена, а не свежа топка за пица), зелена боја, малку сол и мајонез што држи сè заедно. Врвот е дизајнот за кој е земен пармезан. Можете да купите други тврди сирења, но проверете дали има долг период на стареење, во спротивно нема да може да се добие ваков солиден производ за декорација.

моцарела - 140 гр;
Пармезан - 100 гр;
свежи зелени - многу;
сол;
мајонез - 2 лажички. л.
пакет чипови.

Мелење на зелените, ладење моцарела, измешајте ги овие производи со мајонез и сол.
Подгответе украси за мезе: ширете ја фолијата на листот за печење. Посипете го ситно избрзаното пармезан во попречни ленти, обидувајќи се да направите многу тенок слој преку кој сјае фолијата.
Печете на 210 степени додека сирењето не почне да се зацврстува и затемнува. Оставете да се излади, извадете ја од фолијата, скршете на парчиња.
Ставете мешавина од моцарела и мајонез на чипсот, украсете со крцкави парчиња сирење.

Стапчиња од рак

Време: 30 минути.
Порции по контејнер: 5 лица.
Калорична храна: 1756 kcal.
Цел: за закуска.
Кујна: дома.
Тешкотија: лесно.

Ова е одлична идеја за новогодишната трпеза, бидејќи ужинка на чипс со стапчиња од рак е скоро иста традиционална салата за овој празник, служена само во делови. Јајцата од плаша може да се заменат со пилешко, но за оваа количина компоненти, не користете повеќе од 2 парчиња. За да заштедите време, земете пченка. Сирењето може да биде било што, но пожелно е да има краток период на стареење, во спротивно ќе се истакне по густина.

стапчиња од рак - 150 гр;
замрзнати јадра од пченка - 75 g;
мајонез - 55 g;
полу-тврдо сирење - 40 g;
мелен пипер;
јајца од плаша - 4 парчиња;
кружен ориз - 3 лажици. л.
чипови.

Истурете ја пченката во тавата, пржете додека не излезе вишокот на влага. Оставете го да се олади.
Сварете ги јајцата на плаша силно, чекајќи 6 минути по вриење. Исечете со нож.
Изрендајте сирење, исечете ги стапчињата од рак што е можно пофино.
Истурете го оризот со чаша врела вода, варете додека течноста исчезне целосно на средна топлина. Ако јадрото е сè уште меко, додадете малку топла вода.
Измешајте ги сите овие компоненти, додадете мајонез. Чиповите исполнети со салата се служат веднаш.

САНДВИЧ

Време: 10 минути.
Порции по контејнер: 5 лица.
Калории за јадење: 1833 kcal.
Цел: за закуска.
Кујна: дома.
Тешкотија: лесно.

Ако немате можност да создадете интересни комбинации на храна, можете да направите едноставни сендвичи со чипс. Експертите веднаш советуваат да организираат неколку различни опции за кои ќе се користат: бела и црвена риба, тестенини (можете сами однапред да ги направите), меки видови сирење. Интересно изгледаат ражничи за софи, служени на чипс од компири. Подолу се истовремено 2 опции.

лесно солен лосос - 150 гр;
крем сирење - 50 гр;
свеж копра - 30 g;
краставица - 140 гр;
сланина - 70 гр;
лисја од зелена салата - 2 парчиња;
пакет чипс - 200 гр.

Исечете го лососот попречно на тенки парчиња по должината на чиповите.
Крем сирење се меша со сецкан копра. Ставете чипс (не користете ги сите), покријте го со парче риба.
За втората верзија на сендвичи, исечете ги суровите краставици дијагонално во тенки овали. Сланина - парчиња. Измијте ги листовите од зелена салата.
Комбинирајте парче сланина и парче лисја од зелена салата, свиткајте се на половина (не притискајте) за месото да остане надвор. Стиснете на брош, залепете ја во краставицата. Служат на чипсини.

Со црвен кавијар

Време: 10 минути.
Порции по контејнер: 5 лица.
Калорична храна: 1924 kcal.
Цел: за закуска.
Кујна: дома.
Тешкотија: лесно.

Како да готвите толку богата закуска, треба да ја разберете секоја домаќинка, бидејќи ова е класична комбинација за новогодишната трпеза. Можете да ја направите вашата задача што е можно полесна и да ги сервирате петиците кавијар на врвот, создавајќи традиционален слој путер за јачината на "сендвичот". Сепак, сè ќе изгледа многу поинтересно ако помислите на повеќекомпонентно полнење. Сирење и јајце маса - одлична опција!

Руско сирење - 110 гр;
лесен мајонез - 4 лажици. л.
јајца од плаша - 5 парчиња;
црвен кавијар - 55 g;
свеж копра;
чешне лук;
пакување со широк чипс.

Изрендајте го сирењето што е можно поситно.
Истурете ги јајцата со вода. По вриење, откријте 5 минути. Фатете ги со ладна лажица. Кора, скара како сирење.
Исцедете го лукот преку преса после режење.
Измешајте ги овие 3 состојки со мајонез, оставете ги околу половина час.
Се шири сирењето и масата на јајца на чипсот, користејќи лажичка. Обидете се да го дистрибуирате рамномерно.
Ставете околу половина помалку кавијар на врвот. Украсете со цртичка измиен и исушен копра. Послужете веднаш.

Ракче

Време: 10 минути.
Порции по контејнер: 5 лица.
Јадење со калории: 1356 kcal.
Цел: за закуска.
Кујна: европска.
Тешкотија: лесно.

Ова предјадење е вистински деликатес кој изгледа како ресторан. Чипсот од ракчиња е рециклирана верзија на медитеранската кујна. Заради целосна автентичност на вкусот, може да земете не урда, туку рикота, која не треба да се брише. Павлака не се користи: не е потребно. Лимонот, послужен со секоја порција, се вади и се цеди на ракчиња.

18% урда - 140 гр;
големи аргентински ракчиња - 15 парчиња;
чипс - 15 парчиња;
чешниња лук - 2 парчиња;
копра;
павлака - 15 g;
лимон - 3 парчиња;
сол.

Фрлете ги ракчињата во вода кога врие. Додадете круг од лимон и сол. Се вари додека не биде свеж.
Скршете го урда во малтер ако е жито. Посветлената маса изгмечете ја со вилушка.
Додадете павлака, сол. Победете со миксер со најмала брзина, само за да и дадете униформност на масата.
Подмачкајте го лукот, исечете го копарот, додадете го истото. Ако сакате, можете да додадете неколку сушени билки - закуската ќе добие уште поинтересен вкус.
Отстранете ги ракчињата од ладените ракчиња, извадете ја главата и опашката. Отстранете ги цревата.
Исечете го лимонот попречно за да добиете 2 тенки кругови. Секој од нив е поделен на триаголни сегменти.
Раширете ги парчињата кора со мала лажица, лепете лимон во близина, идентификувајте ракчиња одозгора.

Со корејски моркови

Време: 1 час 10 минути.
Порции по контејнер: 5 лица.
Калорична храна: 1754 kcal.
Цел: за закуска.
Кујна: дома.
Тешкотија: лесно.

Зачинета салата и крцкава основа - ова е закуска на корејски чипови од морков. Ако полнењето е подготвено однапред (во форма на зачувување на зимата), процесот ќе се поедностави што е можно повеќе и времето поминато ќе се намали. Варените пушени колбаси може да се заменат со житни култури, шунка, сланина или дури и пржено месо: зачинетите моркови одат добро со која било од опциите.

варени чадени колбаси - 140 гр;
моркови - 120 гр;
шеќер - 3 g;
оцет 6% - 1 лажичка;
коријандер - 1 g;
мелен црн пипер - 1/4 лажица;
растително масло - 10 ml;
сол - 2 g;
тврдо сирење - 75 гр;
чипс - 150 гр.

Прво, треба да направите корејски моркови, за кои културата на измиени корени се чисти и се нанесува со долга слама.
Сол, посипете со шеќер, добро процедете со рацете за да направите сок.
Мелење на семе од коријандер, се меша со црн пипер. Зачинете моркови, истурете оцет и масло загреано на 70 степени.
По еден час, мелење колбаси, сирењето може да се меле или исече (со помош на машина).
Измешајте ги овие состојки со подготвените моркови, ставете ги на чинија.

Со домати

Време: 10 минути.
Порции по контејнер: 5 лица.
Калорична храна: 2169 kcal.
Цел: за закуска.
Кујна: дома.
Тешкотија: лесно.

Многу едноставна закуска на чипс со домати и сирење се привлекува со додавање авокадо и поставување додатоци во слоеви. Можете да користите не крем сирење, туку крем или урда, па дури и кисели краставички, но ќе треба да му дадете кремаста конзистентност. Ако не беа пронајдени домати од цреша, купете, но извадете го јадрото со течноста, инаку полнењето ќе истече.

преработено сирење - 200 гр;
цреши домати - 10 парчиња;
авокадо - 200 гр;
еден куп магдонос;
груба сол - 4 g;
мелен бел пипер;
црвен кромид - 50 g;
пакет чипови.

Кора од авокадо, исечете ги семињата, исечете го месото ситно.
Исецка на кромид и магдонос, се меша со сол и крем. зачин.
Исечете ги доматите од цреша, комбинирајте ги со авокадо.
Ставете ги чипсите прво мека маса на сирење со зачини и билки, а потоа мешавина од домат-авокадо.

Зачинета

Време: 20 минути.
Порции по контејнер: 5 лица.
Калорична храна: 1314 kcal.
Цел: за закуска.
Кујна: дома.
Тешкотија: лесно.

Убава, вкусна, хранлива - сето тоа е вкусна закуска на чипс со кисела печурка, 2 вида сирење и зеленчук. Врв на овој рецепт е употребата не на чипс од фабриката, туку од оние дома. Шемата за тоа како да се подготви таков производ е детално опишана подолу. Ако сакате, може да земете не компири, туку моркови, тиквички, модар патлиџан: со комплет производи наведени во рецептот, тие ќе се комбинираат што е можно похармонично.

кисели краставички - 200 гр;
тврдо сирење - 110 гр;
преработено сирење - 120 гр;
кисели краставички - 200 гр;
Бугарска пиперка - 120 гр;
пурпурен кромид - 70 g;
компири - 300 гр;
маслиново масло - 30 ml;
пиперка - 1 лажиче. л.
мелени лук - 3 g;
сол;
куп копра.

Излупете го компирот, исечете го дијагонално, така што парчињата да се претворат во издолжени овали. Нивната дебелина не треба да надминува 2 мм, во спротивно нема да има потребна структура.
Измешајте груба сол, бугарска пиперка, мелен лук, маслиново масло. Загрејте го компирот со оваа мешавина, обидувајќи се да не ставате премногу притисок на парчињата - тие можат да се скршат.
Наредете ги на фолија, печете на 220 степени до четвртина час: треба добро да се затемнат и сушат.
Додека чипсот се лади, треба да ја наполните следната закуска. Исецкајте ги печурките, краставиците, пиперките и кромидот. Изрендајте го тврдото сирење, замесете со мека вилушка. Измешајте ги сите компоненти.
Од нив формирајте топчиња, кои ќе стојат на чипови. Лепак копра во центарот.

Чипови за мезе - тајни за готвење

Поради едноставноста при извршувањето, оваа категорија јадења може да се натпреварува само со пица на леб од пита: минимален напор, максимална имагинација на готвачот. Сепак, постојат неколку трикови кои ќе ја направат уште полесна задачата на домаќинот: