Glutenfrei fit DZG дава совети за здрава исхрана на спортистите

Штутгарт, октомври 2017 година - Без разлика дали се спортисти или рекреативни спортисти: Ако сакате да постигнете спортски успех или да направите нешто добро за вашето тело преку вежбање, треба да обрнете внимание на здравата исхрана, соодветна на физичката активност, покрај правилниот тренинг. За атлетичар, оние на Целијачна болест се погодени и затоа мораат трајно да избегнуваат храна што содржи глутен, ова е посебен предизвик. На Германско друштво за целијаки е.В. (ДЗГ) дава совети и совети за диета без глутен, погодна за спортисти, што може лесно да се интегрира во секојдневниот тренинг.

Мусли шипки, тестенини, леб - сите тие претставуваат добар извор на енергија за спортистите Покрај јаглехидратите, кои се важни за физички активните, тие содржат и лепило протеин глутен. Ова се наоѓа во зрна како пченица, правопис, јачмен или 'рж и предизвикува воспаление на мукозата на тенкото црево кај луѓето со целијачна болест. Но, не грижете се, дури и спортистите кои јадат без глутен имаат многу опции за да обезбедат снабдување со енергија и урамнотежена исхрана. „Компирите и оризот, на пример, се природно без глутен и се добри извори на јаглени хидрати“, вели Бјанка Маурер, менаџер за исхрана на ДЗГ. „Бананите се исто така особено соодветни како извор на енергија за време или после вежбање. Но, оревите и сувото овошје исто така се без глутен и му даваат на организмот важни хранливи материи и јаглехидрати “.

---