Чистење на пиролиза на рерната, катализа и ко
Особено со честа употреба, внатрешноста на рерната може да стане валкана. Чистењето со рака би било многу време и често не доведува до посакуван резултат поради тврдоглави инкустации. Благодарение на паметни програми и материјали за лесна нега, досадното чистење веќе долго време е минато. За трајно јасен преглед на просторот за готвење, генерално треба да се осигура дека апаратот за домаќинство има лесен за нега Целосна стаклена внатрешна вратаЕ предвидено.
Но, кои помагала за чистење и системите за чистење се достапни, како тие работат и што треба да се разгледа?
Содржина:
Емајлски премази за лесна нега:
Внатрешноста на печките и шпоретите изработени од челичен лим или нерѓосувачки челик е обично емајлирана, т.е. запечатена со премаз како стакло. Остатоците од нечистотија можат брзо да се акумулираат при "конвенционално" емајлирање поради најдобрата нерамномерност. Поради оваа причина, развиени се различни видови емајл кои значително го олеснуваат чистењето.
Ако ставите голема вредност на малото одржување, треба да размислите да купите уред чии внатрешни wallsидови се обложени со мазна емајл или сјајна емајл. Одреден процес на производство им дава на овие премази крајно мазна и рамна површина, на која не може да се задржи остаток на храна или прскање, слично на „лотосовиот ефект“. Покрај тоа, мазниот слој овозможува рефлексии на светлината и на тој начин обезбедува поголема осветленост во просторот за готвење. Овие нелепливи облоги ги продаваат производителите под разни имиња како што се "TitanEmail", "titanGlanz", "PerfectClean" или "Longclean". Најчесто, додатоци како што се тави за печење или печење или. Решетки понудени со специјална емајл.
Таканаречениот, на пример, се смета дека е особено отпорен Гранит емајл. Кадифената, сјајна заптивка на површината не само што треба лесно да се чисти, туку и да биде помалку чувствителна на удари и гребнатини. Општо, сепак, ваквите премази треба да се чистат само со нежни средства за чистење и меки крпи, бидејќи тие можат да бидат прилично чувствителни.
Лесно чистење преку катализа:
Во катализа тоа е процес на хемиска конверзија или практично средство за чистење на рерна и шпорет за кое е потребен посебен површински слој.
Во многу апарати со ова средство за чистење, само задниот wallид на рерната е обложен со емајл каталитички обложен, што обезбедува распаѓање на контаминацијата со маснотии. Сепак, достапни се и целосно опремени печки, а исто така е можно и обновување со додатоци за катализа. Во зависност од производителот, опремата за катализа се крие зад термините како што се "EcoClean" или "само-чистење на каталитички емајл".
Овие премази имаат груба, грубо порирана керамичка површина што ја апсорбира маснотијата (ефект на ботор). Порозната природа ја зголемува површината каде масните прскања се изгорени во јаглерод диоксид и вода. Ако топлината и кислородот стапат во игра, таканаречените „катализатори“ ги оксидираат постојните прскања на маснотии. Ова потоа се случува автоматски во текот на следниот процес на печење. Дури и „ниските“ температури го ставаат овој процес во движење, но најдобриот ефект на чистење се постигнува само од 200 ° C.
Овој практичен процес го поедноставува чистењето повеќепати, но е „само“ средство за чистење што не може да се спореди со функцијата за пиролитичко самочистење во однос на неговата ефикасност за чистење. Само масните остатоци можат да се отстранат на овој начин. Покрај тоа, премазите често се истрошија со текот на времето и треба да се заменат.
Пиролиза - удобен систем за самочистење:
Хемиски термин "Пиролиза" Општо се однесува на растворање на супстанциите под дејство на топлина. Печката и печките можат ефикасно да се ослободат од нечистотии благодарение на пиролитичкото самочистење. Функцијата за пиролиза се тргува и на пазарот под имиња како што се „activeClean“ или „Pyroluxe®Plus“.
По активирање на автоматската функција и заклучување на вратата на рерната, внатрешноста се загрева до 500 ° C и нечистотијата нема шанси. Гори до пепел што подоцна може лесно да се избрише. Уредот што е способен за пиролиза често има различни програми за чистење, така што јачината на чистење може индивидуално да се прилагоди. Покрај тоа, кујнските апарати се веќе достапни со специфичен сензор кој открива степен на валкање на просторот за готвење.
За разлика од катализата, не само маснотиите, туку и, на пример, протеини или скробно печење, остатоци од печење или скара, па дури и согорена храна може да се отстранат.
Сепак, процесот на автоматска пиролиза може да трае до три часа и е поврзан со зголемена потрошувачка на енергија. Пред да започнете со апликацијата, проверете дали во рерната за самочистење нема делови што може да се отстранат, како што се шини на решетките. Во внатрешноста може да остане само опрема против пиролиза.
Хидролитичко помагало за чистење:
На хидролиза-Процесот, познат како функција „AquaClean“ или „EasyClean“, се заснова на дејството на пареата и топлината. Пареата ја раствораат нечистотијата веднаш, во зависност од упатствата на производителот, на пример, 0,5 л вода и малку течност за перење се ставаат на подот на рерната и апликацијата започна. Сепак, процесот може да ги отстрани само загадувачите на светлина.
Филтер за маснотии и катализатор на мирис:
Чувството на чистота може да се подобри со интегриран систем на филтрирање што ја филтрира пареата за печење. Таканаречените испарувања што се појавуваат при готвење во рерна не се состојат само од водена пареа, туку и од маснотии и други честички што предизвикуваат мирис. Филтерот за маснотии е сличен на ткаенина направена од нерѓосувачки челик, на пример, и треба редовно да се чисти од остатоци. Катализаторот ги намалува мирисите со претворање на пареата во водена пареа и супстанции без мирис.