Чисто јадење 7-те принципи на исхрана и 3 рецепти

Чистото јадење се заснова на здрава исхрана без диета

За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата

Прифатете ги сите колачиња

Здравата исхрана е повеќе од тренд. Принципот на чиста исхрана исто така не се разбира како краткотрајна диета, туку како начин на живот заснован на форма на исхрана со цел да се живее здраво на долг рок.

Што е чисто јадење?

„Чисто“ значи што е можно поприродно, необработено и без вештачки адитиви. Во трендот на исхрана „Чисто јадење“, се консумира само природна храна, идеално со органски квалитет.

Која храна е дозволена?

Во принцип, треба да користите само органска храна. Свежо овошје и зеленчук, посно месо и друга храна богата со протеини се најдобри. Можете да најдете вредни протеини во грав и јајца, на пример. Исто така, добри масти, на пр. Б. од ореви или кокосово масло е дозволено, но мора да се воздржите од нездрави масти, како што се оние содржани во чипс или пржени јадења. Јаглехидратите не се забранети - ова е местото каде чистото јадење се разликува од трендот на ниски хидрати (тука ќе најдете рецепти за вкусен појадок со ниски хидрати). Треба само да бидете внимателни да избегнувате бело брашно и рафинирани индустриски шеќери. Наместо тоа, одлучете се за јаглени хидрати со бавно варење, како оние што се наоѓаат во овес или киноа.

Основи за чиста исхрана: здрава храна

Чисто јадење значи да јадете свежа храна без вештачки адитиви

За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата

Прифатете ги сите колачиња

За кого е погодно чистото јадење?

Бидејќи чистото јадење не е диета и не се избегнуваат групи на храна, секој може да јаде според овој принцип. И покрај тоа, здравата промена во исхраната потенцијално може да резултира со губење на тежината.

Чисто јадење: 7 основни правила

Наместо три големи оброци, подобро е да јадете пет до шест мали оброци во текот на денот. Ова го одржува активниот метаболизам и не спречува желби. Чувајте ги деловите соодветни и прилично помали.
Појадокот е најважниот оброк во денот и претставува основа за здрава исхрана. Затоа, не правете го без него, бидејќи тоа директно го зајакнува вашиот метаболизам. Пробајте го со јогурт, овесна каша и свежо овошје, на пример.
Здравиот начин на живот значи и избегнување на алкохол, кој често е богат со шеќер и ги забавува метаболичките процеси.
Органската не е секогаш чиста: дури и органската храна може многу да се обработи. Затоа, секогаш погледнете ја листата на состојки, кои треба да бидат што пократки. Достигнете регионална, сезонска храна што е природна и гответе ја сами. Ореви или домашни смути се идеални како закуски за одземање.
Во прилог на шеќер, нездравата исхрана често содржи многу повеќе сол отколку што е потребно. Прекумерна количина на сол се складира во бубрезите, што доведува до задржување на водата во организмот. Па затоа е подобро да се зачини со свежи билки.
Најдобро е секогаш да се комбинираат сложени јаглехидрати со протеини, на пример, ориз од цели зрна со риба. Ова го регулира метаболизмот и ја спречува желбата за храна.
Јадењето здраво е една работа - но не треба да заборавите ниту да пиете, барем два литра на ден. Треба да избегнувате пијалоци со шеќер како што се кола. Покрај вода, погоден е и незасладен чај, на пример зелен чај, кој исто така го стимулира метаболизмот.

Многу пиење е важно во чистото јадење. Зелениот чај е погоден, што дополнително го зајакнува метаболизмот

Чисти рецепти за јадење

Овде ќе најдете одлични рецепти - без адитиви или вештачки засладувачи:

За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата

Прифатете ги сите колачиња

Чисто јадење појадок: Овесна каша со кокос

состојки

50 гр бадеми
50 гр семки од тиква
50 гр лешници
4 лажици интегрални снегулки од овес
2 лажици сушен кокос
2 лажици ленено семе
600 мл бадемово млеко
4 лажици боровинки
2 смокви (во клинови)
2 лажици семе од тиква

подготовка

Грубо исецкајте ги бадемите, семките од тиква и лешниците. Ставете сè во тенџере со овесни снегулки, сушен кокос, ленено семе и млеко. Врие и згусне околу 10 минути додека мешате.
Засладете ги овесните снегулки по вкус, пополнете ги во чинии и послужете украсени со боровинки, клинови смокви и семки од тиква.

Совет: Не штедете на додатоци како бобинки или ореви. На овој начин, веќе можете да консумирате важни витамини за време на појадокот.

Чисто јадење со ореви: идеално како закуска или за појадок

За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата

Прифатете ги сите колачиња

За чист почеток на денот: домашна каша со овошје

Ручек за јадење: Чинија за ручек со сладок компир (веган)

состојки

300 гр слатки компири
сол
100 гр булгур
400 гр зелен аспарагус
3 лажици маслиново масло
200 гр пушено тофу
бибер од мелницата
2 моркови
150 гр домати од цреша
120 гр јагоди
2 авокадо
2 гранчиња мајчина душица
1 лажиче црн ким
Пул бобра
Сок од половина вар

подготовка

Измијте го, излупете го и исецкајте ги на коцки слаткиот компир. Оставете да врие во врела солена вода околу 15 минути. Гответе го булгурот во согласност со упатствата на пакетот. Потоа исцедете ги и двајцата. Во меѓувреме, измијте го аспарагусот, излупете ја долната третина и исечете ги дрвените краеви. Преполовете или трети стапчиња и пржете ги на 1 лажица масло во врела тава околу 10 минути додека не поруменат. Засечете го тофу и додајте го во садот. Пржете додека не порумени и зачинете со сол и црн пипер.
Излупете моркови и исечете ги на ситни, долги ленти. Измијте ги и исчистете ги доматите. Измијте ги, исчистете ги и исечете ги парчињата јагоди. Преполовете ги авокадото, јадрете ги и подигнете ја пулпата од кожата. Послужете со сите подготвени состојки во четири чинии. Посипете ја извадената мајчина душица одозгора, зачинете ги авокадо-половините со црн ким и пулпа бибер, наросете сè со сокот од вар и преостанатото масло и послужете.

Чашите се совршени за чиста храна: може да се соберат според вкусот

За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата

Прифатете ги сите колачиња

Вечера за чиста храна: Авокадо-тиквички-шпагети (вегански)

состојки

4 тиквички
сол
авокадо
малку босилек
3 лажици маслиново масло
Сок од половина лимон
1 чешне лук
150 гр домати од цреша
Лисја од Шервил (за украс)

подготовка

Измијте ги и излупете ги тиквичките и исечете ги на долги, тенки ленти со секачот за шпагети. Сол и нека се впие во вода околу 10 минути.
Во меѓувреме, излупете го авокадото, исечете го на половина, излупете ја пулпата со босилек, масло, сок од лимон и излупен лук и ситно пире. Додадете малку ладна вода колку што е потребно. Измијте ги, исчистете ги и четвртина од доматите од цреша. Исплакнете ги тиквичките во сито и добро исцедете ги. Се меша со сосот, се зачинува по вкус и се дистрибуира на длабоки чинии. Служат украсени со домати и червила.