Чисто јадење Liveивејте поздраво благодарение на чистата диета

Колку се чувствуваме пријатно во нашата кожа, зависи пред се од исхраната. Наместо да го оптеретувате телото со празни калории, треба да му се дадат хранливи материи што навистина му се потребни. Како објаснувате како може да ви помогне „чистата“ нутриционистичка филозофија за чисто јадење.

Кој не знае дека: за појадок брзо добиваме сендвич во рака, на ручек има однапред спакувана мешавина од салата од супермаркетот. Во напорен работен ден, често има малку време да подготвите јадења сами. Поради големиот избор на готови производи, во голема мера заборавивме која храна е богата со хранливи материи и е лесна за употреба од организмот. Честопати не сме ни свесни за тоа што всушност му додаваме на нашето тело. Токму тука влегува концептот за чисто јадење: Станува збор за јадење што е можно „чисто“, претпочитајќи природна, здрава и, ако е можно, необработена храна и избегнувајќи високо обработена и индустриски произведена храна. Во основа, ова не е ништо ново: квалитетот и потеклото на храната веќе беа ставени во преден план во исхраната со целосна храна што се пресели во земјата со органското движење. Сепак, поимот целосна храна често е означен како „застарен“.

Чистото јадење звучи помодерно и попријатно. Канаѓанката Тоска Рено значително го измисли терминот. Првично со прекумерна тежина и незадоволна од себе, на 40 години реши да го направи своето тело фит и силно со поздрав и порамномерен начин на живот. Денес таа е фитнес модел, колумнист и автор, кој исто така има напишано бројни книги на оваа тема. Со мотото „Вие сте она што го јадете!“ сака да ги инспирира да водат здрав начин на живот. Во преден план е свесно ракување со телото и храната - затоа што: колку е повисок квалитет на „градежните материјали“ за нашето тело, толку подобро функционира.

Концептот на чисто јадење

Храната што ја јадеме не треба да содржи вештачки адитиви, брашно и шеќер. Затоа се избегнуваат силно преработени производи, најдобро е да ги подготвувате сите оброци свежи и сами. Храната што се состои само од една состојка, како овошје, зеленчук или мешунки во природна состојба, е совршена. Сепак, индустриски произведената храна генерално не е забранета за чисто јадење. Сепак, важно е да се провери нивниот состав: Производот не треба да се состои од повеќе од пет состојки и не треба да содржи никакви состојки што повеќе не можат да се идентификуваат како храна.

Основните правила на чисто јадење

Сè е дозволено природни, непреработени и без додатоци е - исто така месо и млечни производи се додека се неважни, само-подготвени и без сомнителни адитиви, како што се конзерванси, бои, засилувачи на вкус, киселини и ароми.

Пиј два до три литри вода на ден. Алтернатива е незасладен чај. Појадувајте секое утро, да го започне денот со енергија и да го стимулира метаболизмот. Јадете пет до шест мали оброци (три главни оброци плус закуски) распоредени во текот на денот. Како резултат, нивото на шеќер во крвта останува константно и нема желби. Но, тоа не е круто правило - ако не сте гладни, едноставно прескокнете закуска помеѓу главните оброци.

Внимавајте на еден избалансирана исхрана и земи во прилог на многу свежо овошје и зеленчук добри масти (на пример со јаткасти плодови и авокадо), полека сварливи јаглехидрати (како овесна каша) и вредни протеини (вклучително и наут) во вашата исхрана.

Купи го регионални, сезонски и органски одгледувани производи, по можност директно од производителот или од блиската продавница за земјоделски производи. Ако тоа не е можно, откријте која храна доаѓа од регионот во продавница за органски производи. Подгответе што е можно повеќе свежо. Научете сами да го направите она што го купувате како готов производ. Пронајдете висококвалитетни замени за „нечисти“ готови производи. Имајте навика внимателно да ја прочитате листата на состојки на готови производи.

Избегнувајте храна со вештачки адитиви како засладувачи, нездрави масти (хидрогенизирани масла и транс масти), празни калории како бело брашно или шеќер и алкохол. Намалете ја солената маса: Многу луѓе јадат повеќе сол отколку што е потребно, бидејќи често се крие во готови јадења, но исто така и во сирење или леб. Ако користите сол, сторете без хемиски рафинирани соли на кои се додаваат таканаречените „помагала за проток“ и користете природен кристал или морска сол.

Запомнете дека вашето сопствено тело треба да ја користи храната што ја јадете секој ден како градежен материјал. Со оваа мисла, често е полесно да се посети храна богата со хранливи материи.

Така можете да ја промените вашата исхрана

Преминувањето на здрава диета секако не е лесно на почетокот. Премногу се навикнавме на вештачки адитиви и ги вкочанивме пупките за вкус со масна храна и премногу сол и шеќер. Затоа, потребно е малку трпеливост за да ги живеете основните принципи на „чиста“ диета - особено кога имате малку време или сте во движење. Кога го правите прекинувачот, проверете дали не чувствувате дека треба да направите без нешто. Промената на здрав начин на живот не треба да биде присила, туку да биде мотивација да му се обезбеди на организмот храна и храна здрава како градежни материјали. Во ред е да не ги применувате сите принципи во пракса преку ноќ. Зголемете се континуирано - ова ќе му даде на вашето тело време да се навикне.

Откако ќе заврши првата фаза, ќе се чувствувате подобри, полесни и посреќни од ден на ден. Колку повеќе се придржувате до правилата, толку е поголем успехот и можете да очекувате здраво чувство на тело, повеќе енергија и убава кожа. Остварлива и лесно остварлива крајна цел може да биде вклучување на околу 80 проценти здрава и необработена храна во вашето мени. Бидејќи и тука важи следново: Правилната рамнотежа е клучна. На крајот на краиштата, животот треба да биде забавен, а не само храна!

Се разбира, диетата со многу свежи состојки и домашни јадења е покомплексна од диетата што се помага при готови јадења. Но, само оние кои подготвуваат своја храна знаат 100 проценти што има во неа. Со малку внимание и организација, принципите на филозофијата за чисто јадење можат добро да се спроведат во секојдневниот живот. Прво на сите, да добиете преглед на вашата сегашна диета. Постепено протерајте несоодветна храна или навики и пронајдете здрави алтернативи. Бидете креативни обидувајќи се со нова храна и начини на нивно подготвување. На почетокот, фиксниот неделен распоред помага со планирање појадок, оброци за пауза за ручек, вечера и здрави алтернативи за ужинка.

Запомнете дека чистото јадење не е краткотрајна диета, туку долгорочна промена во исхраната во која е природен и свесен пристап кон храната и сопственото тело. Особено во време на фабричко земјоделство, токсини во животната средина, антибиотици и други грозни несакани ефекти на бескрупулозната прехранбена индустрија, чистото јадење го погодува нервот на времето. Ако научиме да го цениме нашето тело и неговите достигнувања и да се однесуваме соодветно на тоа, тоа ќе ни се заблагодари со повеќе перформанси и позитивно расположение.

Чисто јадење: Инспирација за летен рецепт

Сад од пченка со киноа со авокадо и домат

Киноа има добар вкус и содржи високо квалитетни растителни јаглехидрати и протеини кои ве држат сити подолго време. Садот со киноа е лесен за подготовка и е исто така совршен за одземање.

Состојки за 2 порции:

150 гр киноа
150 гр пченка
1 домат
1/2 авокадо
300 ml супа од зеленчук
1 лажичка кокосово масло
1 мал кромид
1 чешне лук
сол и црн пипер

Подготовка:

Излупете го кромидот и лукот и ситно исечкајте ги. Тост во тава со кокосово масло.
Измијте ја киноата во топла вода, исцедете ја, додадете ја во тавата и пржете.
Дегласе со зеленчук.
Додадете пченка.
Покријте и оставете да врие околу 30 минути додека течноста исчезне и не се заврши киноата.
Зачинете со сол и црн пипер.
Излупете, јадро и исечете коцки на авокадото. Измијте ги и исецкајте ги коцките на доматите и додадете во салатата со парчињата авокадо.
Послужете топло или ладно како што сакате.

Можеби исто така интересно: Колку е здрава диетата со палео?