Чисто јадење Премногу овошје наместо шеќер не е здраво - ФОКУС онлајн

40 дена без слатки

премногу

Во мусли, банана наместо парчиња чоколадо, јагоди наместо колачиња навечер - оние кои прават без шеќер се задоволни да ја заменат со слатко овошје. Грешка. Бидејќи премногу фруктоза може да биде штетно на организмот на долг рок.

Се разбира, овошјето е генерално поздраво од рафинираниот шеќер, како што е оној што се наоѓа во колачи или многу слатки. Но, овошјето природно содржи фруктоза, едноставен шеќер (моносахарид). Додека глукозата им обезбедува на клетките витална енергија, на телото не му треба фруктоза.

Затоа германското друштво за исхрана препорачува само две порции, т.е. само околу 200 грама дневно. Тоа е приближно еквивалентно на јаболко и грст бобинки. Експертот за исхрана Хана Фреј, исто така, препорачува во својата книга „Без шеќер: предизвик од 40 дена“ да се воздржи од овошјето. Оние кои сакаат да пијат смути или сокови, земаат значително повеќе од препорачаната дневна количина. На долг рок, ова дури може да доведе до дијабетес или заболување на масен црн дроб.

приказ

Оние кои избегнуваат фруктоза, полесно ќе се откажат од шеќерот

Особено оние кои сакаат да ја прекинат желбата за слатки, треба да бидат внимателни со овошјето. „Честопати кога правите без шеќер, одеднаш јадете многу овошје и суво овошје - за да го надоместите недостатокот на слатки“, ми објасни Фреј. Но, ако сакате да го зауздате слаткиот заб, мора да го неутрализирате вашиот вкус. Нејзината препорака: Прво треба да се избегнуваат овошје што содржат многу фруктоза и исто така сушено овошје за да се направи полесно да се избегне шеќер на долг рок.

Благодарение на мојот предизвик без шеќер, сега ми е јасно: Ако сакам нешто слатко, понекогаш грабам неколку јагоди или мешам банана со млеко. Како и да е, овошјето останува нешто „посебно“ за мене, што го јадам само толку често како порано колачиња или чоколадо - тоа е, најмногу еднаш или двапати на ден.