Чисто јадење Тоа е зад трендот

Чисто јадење Здравата исхрана може да биде толку лесна

Дали некогаш сте погледнале во списокот со состојки за вашата чоколадна табла? Или оној од фиксиран сос? Е-броеви, долги термини за кои никогаш не сте чуле или извртувачи на јазици за кои не ни започнувате да знаете што се тие. Доволно често, ние не знаеме точно што јадеме секој ден. Тоа брзо се менува со чисто јадење .

Ова е чисто јадење

Тоска Рено е позната како Јади-Чиста Кралица, Американката долго време живееше во нездрава врска, имаше прекумерна тежина и се опиша себеси како зависник од шеќер: сладоледот, путерот од кикирики и што било слатко не беа безбедни од неа. На 40-годишна возраст, таа конечно ја повлече рачната сопирачка, го смени животот - и навиките на јадење. Вашата книга за јадење-чиста диета стана бестселер.

Фокусот на нутриционистичкиот концепт „Чисто јадење“ е насочен кон непреработена, т.е. природна храна без вештачки адитиви и рафиниран шеќер. Но, концептот се состои од други важни столбови:

Регионални состојки
Сезонско овошје и зеленчук
Свежо подготвени оброци
Корисни производи („производи од цели зрна“)
Ниско/без шеќер
Ниска сол

Да јадете „чисто“ значи повторно да се занимавате повеќе со храна и можеби дури и да се изложувате на непознати искуства за вкус. А за тоа, всушност, да ги дегустираме одделните компоненти на главното јадење, наместо да ги потопиме во густ крем сос?

Чистото јадење нè охрабрува сами да готвиме свежа храна и, пред сè, да се потпреме на храна што идеално доаѓа од регионот и е во сезона (тука можете да го најдете сезонскиот календар на БРИГИТЕ). Зарем не звучи толку тешко, нели? Составивме уште неколку совети за вас.

Што можам да јадам додека јадам чисто?

Многу! Ако правите без готови јадења и друга индустриски многу преработена храна, не правите автоматски без вкусна храна! Овие вкусни јадења се наоѓаат во менито за чисто јадење:

Свежа риба
Свежо месо
Храна од цели зрна
Сезонски и регионален зеленчук
Билки
(Незасладени) млечни производи
Високо квалитетни масти и масла
ореви
Природни засладувачи како мед или фруктоза од овошје

Бидете внимателни со .

Пијалоци! Не само лимонадите и слично содржат шеќер и адитиви, ароматизирана вода исто така често содржи додаден шеќер и вештачки ароми.
Диетални или лесни производи! Иако овие не содржат рафинирани шеќери, тие имаат други нечисти состојки.

8 совети за промена на вашата исхрана

Сосема е можно да изгубите неколку килограми со чисто јадење, дури и ако тоа не е фокусот. Запомнете: ако јадете пакет ореви со многу калории наместо омиленото чоколадо, веројатно нема да забележите слабеење .
Тоа не значи дека обично мора да ги избегнувате сите намирници кои се многу калорични! Бидејќи само калориите не одредуваат дали храната е добра за вас. На пример, јаткастите плодови содржат важни хранливи состојки - не пица која има многу калории, но за жал нема важни хранливи материи. Значи: Добар квалитет, храна богата со хранливи материи, да, во вистинска мерка!
Тоска Рено препорачува шест помали оброци на ден, да се задржи константното ниво на шеќер во крвта и да се спречат желби.
Таа исто така советува во секој оброк Комбинирајте сложени јаглехидрати (на пр. Тестенини од цело зрно) со протеини со малку маснотии (на пр. Пилешко), да се обезбеди најдобра можна грижа за телото.
Органски = чист и здрав. Не мора. Дури и органските готови производи можат да имаат долг список на состојки и да содржат непожелни состојки како шеќер.
На ручек во кантина, навечер во ресторан и мусли-бар помеѓу нив, ако треба да биде брзо - во текот на денот често јадеме на страна, бидејќи времето можеби не го дозволува тоа поинаку. Добро испланиран неделен шопинг и подготвување оброк може да помогне.
Достигнувањето до шејкерот се случува автоматски додека готвите, а ние имаме многу вкусни алтернативи за зачини. Тука ви претставуваме соодветна замена за сол. Премногу сол може да биде нездраво. Овде ќе ви кажеме кога треба да се грижите за тоа.
Уште еден совет од јадете-чиста-кралица: Не прескокнувајте појадок! Ни обезбедува енергија и нè прави продуктивни.

План и рецепти

Вака може да изгледа денот за чисто јадење за вас - неколку предлози:

појадок: Преку ноќ протеинска каша
закуска: Банана
Ручек: Пилешко на скара со хермула и кускус
закуска: грст ореви
вечера: Порција лосос со компири и зеленчук
Закуска на полноќ: Природен јогурт со овошје

Чисто јадење - добрите и лошите страни

Зад чистото јадење стои здрав и урамнотежен нутриционистички концепт кој секако не е сосема нов, но не враќа на здравата исхрана. Сепак, не треба да се очекуваат чуда, како што објасни квалификуваната екотрофолошка Брижит Нојман за t-online.de: „Оние кои се здрави можат да останат на тој начин со чисто јадење. Оние кои ќе се разболат, не треба да се препуштаат на илузијата дека можат да лекуваат болести со чисто јадење. „Ако сакате нешто добро за себе, може да го надминете знакот и да се обидете да сторите с" „како што треба“ преку догматско однесување, во најлош случај тоа да Орторексија нервоза, зависност од здрава храна. Значи, важи следново: слушајте се себе си и вашето тело - и оставете ги да бидат пет.

Дали сакате да прочитате повеќе на оваа тема и да размените идеи со други? Потоа, погледнете на форумот „Јадење-уживање-или-фрустрација?“ заедницата БРИГИТЕ!