Чизкејк, деликатес што сакате да го јадете секој ден
Многу јадења и закуски со сирење се особено вкусни и солени, затоа тимот Bucătarul.eu ве расипува со друг рецепт од оваа категорија. „Пита со печено сирење“ е многу вкусна и се подготвува без никаков проблем. За рекордно време ќе подготвите срдечен оброк за целото семејство. Питата е многу деликатна, кремаста одвнатре и малку крцкава однадвор. Може да послужите пита со сирење за појадок или како ужинка помеѓу оброците.
состојки
- 1,5 лажички сув квасец
Начин на подготовка
1. Во топлото млеко растворете ги квасецот и шеќерот.
2. Додадете јајце, сол, 50 гр мек путер и просејно брашно. Месете го тестото.
3. Ставете го тестото на топло место и оставете го да стаса додека не се зголеми двојно волуменот.
4. Поделете го тестото на 7 еднакви делови.
5. Се шири парче тесто во тенок слој и се става во сад за печење подмачкан со масло (големина 20 * 25 см). Подмачкајте ја тортата со стопен путер и посипете ја со рендано сирење. Потоа развлечете уште едно парче тесто и ставете го одозгора. Подмачкајте ја тортата само со стопен путер. Продолжете да ги менувате слоевите, попрскувајќи ги со сирење над слојот.
6. Не посипете го последниот слој, туку намастете го со жолчка, а потоа исечете ја питата на квадрати, без да ги одделите. Покријте го горниот дел со фолија и ставете ја питата на топло место 20 минути.
7. Загрејте ја рерната на 180 степени и печете ја питата 40 минути.
Погледнете ја чекор-по-чекор подготовката на видеото подолу.
Нашиот тим ви посакува среќа со вашите најблиски!