Чизкејк малина без шеќер за топлите летни денови Евениментул Зилеи
Hotешка вест
15:45 - Јоханис, првата добра вест за вториот бран. Тоа ќе се случи една недела пред изборите
15:36 - Ситуацијата се чини дека е надвор од контрола. Катастрофалните ефекти од билансот на состојба на 20 ноември
15:25 - Огромна вест за милиони Романци. Орбан ја разјасни најнапнатата тема
15:18 часот - Неочекувани ефекти на пандемијата. Кој сектор стана профитабилен
15:09 - Романци, подгответе се за нов данок! Што вели нормативниот акт
15:00 часот - Каква улога играше водачот на пеколните ангели Букурешт во хиерархијата на страшната светска група? Ангелот на криминалот или демонот на дрога?
14:49 - RO-ALERT пораки во серија! Ситуацијата станува неконтролирана
14:38 - Продаден најреткиот автомобил во Романија! Останаа само 4 примероци во земјата
14:23 - Уште две области во Букурешт се ставени во карантин! Предупредување за вести
14:16 - Може да лета до мозокот на претседателот. Снајперист ја живее приказната за животот
14:08 - Петре Роман не го преболе ова и ги прекорува своите родители
Но, бидејќи е сезона на малина, а ограничувањата за патување се укинати, решивме да „избегаме“ од се повеќе преполнетиот Букурешт, со сè поне дишечки воздух и навидум погушлив од претходно.
Затоа, посетивме земја, каде што се опуштивме и ги собравме малините што само поцрвенеа на молитвите во градината. Нема смисла да ви кажувам за придобивките од ова овошје, нискокалорично и богато со растителни влакна, кои би сакале да ги јадете свежи.
Бидејќи оваа година изгледа плодно, а малините ќе бидат направени во изобилство (барем во градината на нашите родители), дефинитивно ќе имаме доволно. Да, ќе го искористиме и за подготовка на слатки, кои ги правиме сè поретко, во последно време, свесни дека малку сме претерале со колачи и храна за време на периодот на изолација.
За почетници, сепак, се определивме да пресоздадеме рецепт што сопругата го тестираше минатата година, кога добивме посета од некои гости кои не конзумираа шеќер, од здравствени причини: ниско-хидрати торта од малина.
Shareе го споделам рецептот со вас, во случај да одлучите да го пробате.
За countertop потребни ви се 130 гр бадемово брашно (може да го набавите од еднаква количина мелени бадеми во мелницата за кафе). Ставете го брашното во сад, додадете 50 гр стопен путер, јајце, 3 лажици засладувач и лажичка рендан ѓумбир (по избор) и измешајте сè, по можност со силиконска шпатула.
Специјален џем со јагоди и караница
Обложете калап за отстранување торти со хартија за печење. За овој рецепт користев форма со димензии 18 см. Ако послужавникот е поголем, мора да ги умножите состојките.
Вметнете го горниот состав во плех обложен со хартија за печење, раширете го рамномерно со лажица и ставете го во топла рерна на температура од 180 степени 10 минути. Потоа извадете го и оставете го да се излади.
Како да се подготви крем сирење
Во меѓувреме, подгответе пире од крем и малина. Ставете во блендер, пак, следниве состојки: 500 грама крем сирење, 4 лажици засладувач, 125 мл крем без лактоза, 3 јајца, лажичка ванила во прав. Потоа измешајте сè додека не се претвори во фина и миризлива крема и ставете во сад што ќе го оладите во фрижидер.
Исто така во блендерот, откако претходно ќе го исчистите, додадете 200 гр малини и 3 лажички индуктор. Вирус додека не добиете пире што може да се цеди.
Извадете го плехот во кој сте го испечиле горниот дел и ставете го крем сирењето над него во фрижидер. Потоа истурете го пирето од малина, вметнувајќи го во составот на сирење со вилушка. Ставете го плехот во загреана рерна на 180 степени 20 минути. Тестирајте дали е печено со боцкање со чепкалка за заби. Колачот е подготвен ако го помине тестот и чепкалката излезе чиста.
Оставете го чизкејкот на собна температура додека не се излади целосно, а потоа ставете го во фрижидер. Послужете ладно, можеби со дополнително пире од малина, добиено како што е објаснето погоре.
Тоа е кул и утешен десерт, само добро е да се служи во мир на летен ден. Нема на што!