Чизкејк со мед јаболко рецепт ЈАдете ПОПАМА
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 2,7 мг | (338%) | |
| Витамин Д. | 11,7 µg | (59%) | повеќе |
| Витамин Е. | 15,5 мг | (129%) | |
| Витамин К. | 97,1 μg | (162%) | |
| Витамин Б₁ | 0,9 мг | (90%) | |
| Витамин Б₂ | 3,3 мг | (300%) | |
| ниацин | 39,1 мг | (326%) | |
| Витамин Б₆ | 1,4 мг | (100%) | |
| Фолна киселина | 389 μg | (130%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 11 мг | (183%) | |
| Биотин | 158,8 микрограми | (353%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 11,2 μg | (373%) | повеќе |
| витамин Ц. | 110 мг | (116%) | |
| калиум | 2.518 мг | (63%) | повеќе |
| Калциум | 873 мг | (87%) | повеќе |
| магнезиум | 202 мг | (67%) | повеќе |
| железо | 12,7 мг | (85%) | повеќе |
| јод | 87 µg | (44%) | повеќе |
| цинк | 10,4 мг | (130%) | повеќе |
| заситени масти | 158,8 гр | ||
| урична киселина | 230 мг | ||
| холестерол | 1.724 мг | повеќе | |
| Вкупен шеќер | 410 гр |
состојки
Чекори на подготовка
Наполнете го брашното на работната површина, измешајте го со сол, цимет и шеќер и направете бунар во средината на брашното. Исечете го ладниот путер на мали парчиња, премачкајте го околу шуплината, додадете го јајцето на средина, додадете приближно 2 лажици млака вода и добро исечкајте ги сите состојки со ножот за да се формираат мали трошки, замесете брзо со рацете за да формирате тесто, обликувајте топка, завиткајте во фолија за храна и ставете го во фрижидер околу 30 минути.
Расукајте го тестото помеѓу 2 слоја хартија за печење и искористете го за да поставите тава со форма на пружина обложена со хартија за печење, формирајќи и раб.
Измијте ги јаболките, четвртина од нив, извадете го јадрото и исечете ги на тенки клинови. Загрејте мед со путер во тава и преклопете во јаболкови клинови. Пареа околу 1-2 минути, а потоа тргнете го од оган.
Одделете ги јајцата за полнење. Измешајте го кваркот со шеќер, жолчка од јајце, путер, сок од лимон и кора од лимон. Победете ги белките додека не станат цврсти и преклопете ги внатре. Раширете ја смесата со сирење на тестото и измазнете ја. Раширете ги јаболковите клинови со медот на работ на тортата во форма на вентилатор. Печете во загреана рерна (180 ° C горна/долна топлина) приближно 50-60 минути (направете тест со стап!).