Чизкејк
ВЕСНИК
Слабејте со мек десерт од 4 состојки, подготвен за 10 минути
Забрането е слабеењето и одржувањето на сите слатки. Има што повеќе десерти.
6-те највкусни пудинзи од овесна каша
Најдобар избор што можете да го направите за појадок е овесот. Тоа ви дава енергија.
Нискокалорични десерти за Велигден, за кои не е потребен извор на оган
Не секој има време да готви сите видови комплексни празнични јадења, но тоа не значи дека.
Диететски утрински оброци со овошје и чоколадо
На прв поглед се чини забранета комбинација за време на диети, но никој не може да го оспори тоа.
Не можам да ви кажам како мириса во куќата кога тортата е во рерна! Но, доволно со пофалби за рецептот. Да станеме сериозни.
состојки:
за тестото:
180 гр шеќер
2 жолчки
1 кесичка ванилин шеќер или суштина од ванила
3/4 од плик прашок за пециво
лажичка сода бикарбона
200 грама путер (на собна температура)
100 мл обезмастено млеко
450 гр брашно
Вие сте на dietetik.ro, местото каде што можете да откриете како да живеете здраво и какви диети ви одговараат!
за крем:
500 гр. слатко урда
200 гр шеќер
4 жолчки
6 белки
1 лажица брашно
2 лажици сива боја
50 гр. путер
1/4 од пликот на прашок за пециво
1 голем варен компир
1 кесичка ванилин шеќер
Од состојките сфативте дека ни требаат 6 јајца, кои ги делиме вака: ги одделуваме белките од жолчките. Ставаме 2 жолчки во тестото и оставаме остаток од жолчки и белки да почекаат кремот. Исто така, поделивме кесичка прашок за пециво 3/4 за тестото и 1/4 за кремот. Охиометриски, тоа не е голема работа.
тесто: Измешајте ги сите состојки за тестото, и постепено додавајте го брашното додека не добиете меко тесто, но доволно тврдо за работа. Можеби ќе треба да додадете и малку брашно, во зависност од брендот што го користите. Не е претенциозно тесто затоа ве советувам да додавате брашно постепено, додека не добиете конзистентност што не лепи. Ставете го тестото во фрижидер додека не го подготвите кремот. 100 грама чизкејк содржи: 326 калории, 8,5 гр. протеини, 12,6 гр. липиди и 34 гр. ЈАглехидрати.
Крем:
Белките не треба да бидат ладни (т.е. добро е ако се на собна температура). Победете ги со малку шеќер (околу 6-8 лажици) додека не добиете силна пена што се држи до целта. Ние ги мешаме остатокот од состојките и остатокот од шеќерот додека не добиеме крем. Ние го воведуваме составот со сирење во пена, постепено, мешајќи од дното нагоре, многу лесно.
Подмачкајте ја тавата со масло. Тестото е поделено на два дела: помал и поголем (исто така охиометриски). Рашириме поголем дел од тестото, така што, кога ќе го ставиме во плех, да го распоредиме и на неговите странични wallsидови. Не е тешко да се работи бидејќи можеме да го прилагодиме тестото со притискање со прстите и додавање на местото каде што се крши.
Истурете го кремот врз првиот лист тесто и наредете го да биде униформен насекаде. Го шириме вториот лист, малку помал од послужавникот, и го ставаме одозгора. Ние боцкаме со вилушка насекаде, за да не пукне кога се пече. Како и да е ќе издува нерамномерно, но ќе се опорави откако ќе го извадиме од рерна.
Ставете го во рерна на тивок оган околу 40 минути или додека не порумени. Ние исто така правиме тест за чепкалки за заби. Оставете го да се олади и по желба, ставете го во прав со шеќер во прав.
Совети: Во кремот можете да додадете и суво грозје или рендана кора од лимон. За кремот можеме да избереме слатко кравјо сирење или рикота, со мала содржина на маснотии.
Добар апетит!