Чизкејк со бобинки

Главно мени

  • Дома
  • Метод
  • Производи
  • рецепти
    • Корисен совет
    • Основни рецепти
    • Храна
    • супи
    • Дихтунзи
    • Мезе/салати
    • десерти
  • Команда
  • доказ
  • Чести прашања
  • консултант
  • опрема

Логирај Се

Библиографски ресурси

билтен

Тоа е прекрасен рецепт, не само вкусен, туку и многу лесен за правење.

бобинки

Може да се подготви со секаков вид овошје, со манго, со цреши итн. Количините се за тркалезна лента со дијаметар од 18 см.

состојки:

200 гр слатки презла (од сушени и мелени мафини или путер бисквити, најдете мрежи ако пристапите до врските)

2 лажици млеко или дури и вода

Измешајте ја лебни трошки со стопен путер и млеко (или вода), потоа ставете ги во плех и обложете ја формата со слој од околу 0,5 см (користете чаша за да ја притиснете лебни трошки, да се смират добро во форма). Ставете го во фрижидер да стане крем.

Во меѓувреме, ставете голем плех или поширока тава во рерната, ставете вода во неа и загрејте ја рерната на 170 степени Целзиусови.

200 гр масно урда

кора од ванила или цитрус

Ставете ги сите состојки во сад и измешајте ја пената.

Облечете го дното на формата во фолија. Бидејќи чизкејкот ќе се пече во морска бања и мора да избегнете вода од послужавникот во тортата.

Истурете ја смесата со сирење во калапот и печете на 170 степени во тава со вода, печете околу 50-60 минути. Површината на тортата треба да биде цврста, но средината треба малку да се тресе кога ќе ја поместите формата со рака.

По печењето, извадете ја формата од рерната, оставете ја да се олади и ставете ја во фрижидер околу 3-4 часа.

Овошна глазура:

200 гр разни овошја, свежо или замрзнато

1 четвртина лажичка брашно од конјач (врв на нож) растворено со 3 лажички вода.

Ставете го овошјето со фруктоза и 2 лажици вода на тивок оган. Кога ќе почне да врие малку (достигна точка на вриење), додадете го раствореното брашно од конјач и оставете го да врие уште 2-4 минути.

Ставете го овошјето над чизкејкот пред да го сервирате.