Чизкејк со сезонско овошје Ароматични јадења

Кога велам “домашна торта„Не ми текнува ништо друго освен лесна и брза торта, со меки, врв од ванила и некои додатоци, обично сезонско овошје, како што правеше мајка ми најчесто кога бев дете. Во други времиња, „домашната торта“ имаше парчиња гомна, суво овошје или чоколадо, и секако, но секогаш беше во прав со многу ванилин шеќер.

Таквиот рецепт не треба да изостанува во тетратката на која било мајка што сака да го втисне на бебето сеќавањето на домашните колачи направени од мајката. Според мое мислење! 🙂 Имам уште повеќе варијации на такви едноставни рецепти, кои ги спроведувам во зависност од тоа што не е дозволено на полицата долго време. Овој пат горниот дел го направив само со урда и стопен путер, но друг пат направив на пример торта со јогурт и нектарини, а во друг рецепт користев крем и брусница, затоа што тоа го имав во тоа време.

За денешната торта користевме сезонско овошје што сега го наоѓаме на пазарот од локално производство, ефтино и ароматично. Комбинацијата на јагоди и кајсии е исто толку вкусна колку што е и „привлечна“ и совршено се совпаѓа со вкусот на сирењето и природната ванила. Само погледнете го деликатесот во прав што ве чека на чинијата подолу. Јадете го, не друг! 🙂

---