Чоколаден сладолед од овошје
Чоколаден сладолед од овошје. Диететика очигледно!
На Мики, кој се бунтува веќе неколку недели, не му е дозволено да јаде сладолед. Сега знам дека сака да јаде кофа со нирвана, но тоа не го сака!
Сепак, помислив дека сладоледот може да биде дозволен. Домашно направено, очигледно, затоа што во градот нема да најдете ништо раздвоено. Затоа, пред 15 минути, размислував да го испробам на мојата кожа пред да препорачам што било. Мојата кожа е како што е, но пупките за вкус сè уште се воодушевени од резултатот.
Подготовката на рецептот трае околу 3 минути, но ми требаа 10-тина само за да фатам како работи процесорот. Мамо, ако го прочитате ова, ви благодарам што не ме натеравте да готвам, но сепак
На крајот, конечно успеав да сфатам за што се работи. За среќа (од неодамна) јас сум среден и ја најдов картичката со упатства за употреба.
состојки:
1 вреќа замрзнато овошје (250 гр)
150 мл диетално млеко 0,1% маснотии
1 диетален јогурт 0,1% маснотии
течен засладувач (немав, затоа стопив 6 апчиња за засладување во топла вода)
половина таблета црно чоколадо со над 70% какао
Начин на подготовка:
Фрлете ги сите во мешалка и мешајте додека не се изедначи. Пфиу, беше многу тешко;))
Потоа ставете ги во контејнери и оставете ги во замрзнувач колку што можете повеќе. Плодовите, замрзнати, веќе сочинуваат вкусен крем кој е неверојатно сличен на сладоледот и кој можете веднаш да го јадете. Но, реков дека правам сладолед, па ставив 2 чинии во замрзнувачот
Забелешка: можете да користите скоро секое овошје (задолжително консултирајте се со табелата за гликемиски индекс претходно). Имав околу половина торба замрзнати јагоди и некои подеднакво замрзнати капини во замрзнувачот - и двете може да се најдат во супермаркетот. Јас исто така додадов портокал изгубен во фрижидерот. Бидејќи капините и портокалите беа кисели, додадов 6 таблети засладувачи растворени во малку топла вода. Се сомневам дека ќе беше доволно помалку ако овошјето беше малку послатко. Тест додека се подготвувате. Остана само нешто до крајот!
Нутриционистички информации:
Ставам овошје (јаглехидрати) со чоколадо (јаглени хидрати) со јогурт и млеко 0,1% маснотии (т.е. практично без никакви липиди) и засладувач кој нема хранлива вредност. Практично, целиот сладолед е составен од јаглехидрати со многу низок гликемиски индекс:
- црно чоколадо, какао> 70% - гликемиски индекс 25
- јагоди, капини - гликемиски индекс 25
- млечен јогурт 0,1% маснотии - гликемиски индекс 30