Чоколадни тартуфи со коњак - Практични рецепти

практични

Дали барате совршен рецепт за десерт за Божиќ? Престани да бараш! Еве колку е лесно да направите дома чоколадни тартуфи со коњак, десерт кој гарантирано ќе биде по вкусот на вашите гости!

Состојки за тартуфи

Состојки за глазура

1. Ставете го шлагот на средна топлина и оставете го да зоврие.

2. Истурете го врз сецканото темно чоколадо и оставете го да се стопи 1-2 минути. Мешајте со шпатула, сè додека не добиете сјајна, густа и врзана глазура.

3. Додадете ракија или винари и сецкан чоколаден мафин што е можно подобро (може да се купи, или може да се направи според некој наш рецепт).

4. Добро измешајте и составот ставете го во фрижидер неколку часа, додека смесата не се стврдне.

5. Користете ракавици, земете ја лажичката од составот и превртете ја помеѓу дланките за да им дадете кружен облик.

6. Поминете ги чоколадните тартуфи со чоколадо преку глазура направена од црно чоколадо, стопена со 2 лажици путер.

7. Тартуфите ставете ги во фрижидер најмалку еден час пред да ги послужите.