Чоколадни топчиња сами направете го основниот рецепт и можните варијации

16 ноември 2019 година од Паскал Тиле Категории: Исхрана

Чоколадните топчиња доаѓаат во многу варијации. Ви претставуваме класичен рецепт со чоколадни решетки и вегански рецепт без шеќер. Исто така, ќе ви покажеме вкусни идеи за варијации.

Дали чоколадни топчиња направени од чоколадни плочки или со какао во прав: Во секој случај треба Какао од органско земјоделство во Фаиртрејд потекнуваат - затоа што само така нашето уживање не е на штета на земјоделците и жителите во регионите на какао. Повеќе информации за ова можете да најдете тука:

Направете сами чоколадни топчиња: класичен рецепт

Во класичната верзија, обично се прават топчиња од чоколадо направен од стопено чоколадо, шеќер и путер. Ова значи дека малите третирања се релативно масни и калорични. Затоа препорачуваме да не ги користите овие топчиња од слатко чоколадо премногу често и само во умерени количини да се консумираат. Исто така, дефинитивно треба да користите путер Органско сертифицирање обрнете внимание - на овој начин можете да поддржите повеќе соодветно за видовите и еколошко одгледување на животни.

Aboutе ви треба следново за околу 20 чоколадни топчиња состојки:

200 гр темно чоколадо
75 гр путер
75 гр шеќер во прав
1 лажичка ванилин шеќер
50 гр Бадеми, земјата
50 гр снегулки од кокос, прскалки од чоколадо или цимет шеќер за валање

И вака работи подготовка:

Исецкајте го чоколадото и растопете го чоколадото заедно со путерот во едно водена бања.
Додадете шеќер во прав, ванилин шеќер и мелени бадеми.
Добро измешајте ги сите состојки заедно.
Оставете ја масата да се олади.
Обликувајте ја смесата во мали топчиња од чоколадо. Совет: Ова најдобро функционира кога рацете ви се малку влажни. Можете да ја делите смесата рамномерно со лажица.
На крај, превртете ги чоколадните топчиња во снегулки од кокос, распрскувачи од чоколадо или цимет шеќер.

Варијации:

Ако ви се допаѓа особено слатко и кремасто, можете да замените половина од темното чоколадо со иста количина млечно чоколадо.
Во нашите упатства за рецепти ви покажуваме како да го направите тоа Направете сами шеќер во прав и Направете ванилин шеќер сами може.
Наместо мелени бадеми, можете да користите и мелени бадеми Лешници или Ореви употреба.
Постојат многу начини да ги превртите чоколадните топчиња во нешто на крајот: Покрај снегулки од кокос, прскалки од чоколадо и цимет шеќер, има и шарени прскалки, овесна каша или кршливи.

Чоколадните крстови се вкусни и лесно се прават сами. Со нашиот рецепт дури ќе заштедите неколку калории и ќе промовирате ...

Сурови вегански топчиња од чоколадо без шеќер: упатства за рецепти

Ако сакате сами да направите поздрав третман или од други причини сакате да избегнувате производи од животинско потекло, можете да ги направите и овие вегански чоколадни топчиња. Не само што поминуваат без путер, тие се и целосно без рафиниран путер шеќер. Ова ги прави значително поздрави од горенаведената варијанта. Сепак, препорачуваме да не ги јадете премногу често овие топчиња од чоколадо - затоа што со Датуми, кокос, кокосово масло и ванила Станува збор за храна што е лоша со долгите патишта за транспорт Проценка на животниот циклус да има.

Потребно ви е следново за околу 20 вегански топчиња од чоколадо состојки:

250 гр меки Датуми (по можност датуми Меџол)
5 лажици Какао во прав
3 лажици Ореви, сецкани или мелени
1 лажица масло Кокосово масло
1 лажиче Бурбон ванила
3 лажици вода
50 гр снегулки од кокос

Закажете околу десет минути за нив подготовка од сурови вегански топчиња од чоколадо:

Основни датуми и исечете ги на мали парчиња.
Ставете ги урмите со какао во прав, сецкани ореви, кокосово масло, ванила во прав и вода во моќен блендер.
Измешајте ги сите состојки во кремаста маса.
Со влажни раце формирајте околу 20 чоколадни топчиња од масата. Можете да користите лажица повторно за разделување.
На крај, превртете ги веганските чоколадни топчиња во снегулките од кокос.

Варијации:

Ако немате достапни датуми во Меџол, можете да користите и потешки сорти. Треба да ги натопите неколку часа во вода, а потоа да ја истурите водата пред да ги преработите урмите во топчиња од чоколадо.
Алтернативно, можете да користите и други Сушено овошје користете како основа - околу Суво грозје или султани.
Доколку сакате чоколадните топчиња да бидат загарантирани без шеќер, мора да бидете сигурни дека користите чист какао во прав без додаден шеќер.
Ако немате достапни ореви, можете да користите околу две лажици путер од кикирики наместо ореви, Путер од лешник, Бадем путер или Тахини додаде.
Суровите вегански топчиња од чоколадо имаат вкусен вкус со 2 лажички цимет наместо ванилата.
Конечно, вие не само што можете да ги замотате веганските чоколадни топчиња во кокосови снегулки, туку и, на пример, во мелени Ореви или овесна каша.

Веганска муса од чоколадо без јајца и млеко? Со овој едноставен рецепт можете да изнесете вкусна муга од веганско чоколадо за само неколку минути ...