Чорба од кари со сладок компир, наут, спанаќ, ориз и сусам - инвикуо инвику

протеини
17 гр

Калории
432 kcal

јаглехидрати
53 гр

Влакна
12 гр

подготовка

Подгответе го оризот според упатствата.

Исечете го тофу на парчиња со големина на залак.

Исцедете ги леблебиите во сито.

Излупете ги shallots и исецкајте ги на мали парчиња.

На четвртина слатки компири и исечете ја крушата (и) на парчиња.

Загрејте ја супата во тенџере, испарете го спанаќот, кромидот на коцки, крушата и парчињата сладок компир околу 5 минути. Наполнете сè со остатокот од супа, додадете лимонска трева и оставете да врие уште 5-7 минути. Потоа додадете паста за кари, коцки тофу и наут и зачинете со сол, бибер, сок од лимон и снегулки од чили по вкус.

На крај истурете кокосово млеко и оставете го да стрмни околу 1-2 минути.

Послужете ја чорбата со ориз и украсете ја со семе од сусам.

---