Чорба од репка - баби рецепти од 1 евро

Чорба од репка

Многу брзо и лесно, а исто така проклето вкусно! Ова е чорба од репка на нашата баба. Направено со многу компири и моркови.

Оваа чорба од репка е класично јадење „сите од едно тенџере“, бидејќи за подготовка се користи само едно тенџере.

Состојки за 6 лица:
1 репка (приближно 1 кг) 1 евро
500 гр моркови 40 центи
700 гр компири 80 центи
2 кромид 40 центи
2 лажици разјаснет путер 20 центи
1 ловоров лист 20 центи
2,5 литри вода
2 коцки од зеленчук, 20 центи
1 лажица шеќер 2 центи
Сол и црн пипер

Рецептите од 1 евро на баба сега се исто така достапни во мека во мраз. Прелистајте 60 ефтини рецепти за употреба остатоци, чорби, тепсии, вкусни супи и многу повеќе.

Подготовка на чорба од репка:

Излупете репка, компири, кромид и моркови и исечкајте ги на мали коцки. Загрејте го разјаснетиот путер во тенџере и пржете ги парчињата кромид додека не бидат про transирни.
Додадете зеленчук на коцки и ловоров лист, зачинете со сол, бибер и шеќер и оставете да се крчка неколку минути. Наполнете со 2,5 литри вода и 2 коцки зеленчук и оставете да се крчкаат откриени на ниско ниво 80 минути.

Зачинете повторно со сол, бибер и шеќер пред да служите.

Чорбата од репка е совршен рецепт за претходно готвење затоа што е многу лесно да се загрее. Најдобро е секогаш да се готви во големи количини, бидејќи чорбата од репка има подобар вкус секој пат кога ќе се загрее! Едноставно замрзнете ја чорбата и, ако ви се допаѓа, излезете од замрзнувачот, загревајте се и уживајте повторно.

Со репа можете да направите и вкусно пире.

0,57 евра
Нутриционистички вредности по лице: 220 kcal
6,1 гр белка од јајце/протеин
3,3 гр маснотии
40 гр употребливи јаглехидрати

---