Чорба од турски грав со ориз

Куру Фасуlyе е чорба од турски грав со говедско и природен ориз од жито.

Состојки за 6 порции

g голаш од говедско месо ЕЕЗ кромид, исечете Лажица пулпа од папрака Лажици доматна паста Ким лажичка, мелен Лажичка црн пипер Конзерва од домати, парчиња л супа од зеленчук Конзерва од грав, бела Лажичка путер Лажици маслиново масло г пилаф, турски ориз прстофат сол

600
2
1
1
1
1
1
1
3
1
3
250
1

Други категории

Рецепти за месо
Рецепти од чорба
Есенски рецепти
Зимски рецепти
Рецепти за говедско месо

Подготовка на рецепт

За оваа чорба од турски грав, голашот од говедско месо прво мора да се исече на мали парчиња. Потоа може да се пржи во голем тенџере со цвест масло. Сокот од месо што се појавува мора целосно да испари, а потоа говедското месо е подготвено за следниот чекор на готвење.
Сега кромидот се исецка на мали парчиња и се додава на говедско месо. Исто така, додадете путер и маслиново масло со ким, бибер, сецкани домати од конзерва и папрака и паста од домати. Измешајте сè правилно и продолжете со пржење.
Во меѓувреме, подгответе 1 литар зеленчук. За да го направите ова, претходно зовријте ја водата во котелот, промешајте ја готовата супа од зеленчук и потоа истурете ја врз говедското месо. Ако сакате, можете да додадете малку сол. Сепак, повеќето видови супа од инстант зеленчук се веќе многу солени. Затоа, додадете внимателно зачини, инаку садот може брзо да стане премногу солен.
Конечно, гравот се истура преку кујнски сито - исцедете го кратко и исто така ставете го во тенџерето. Повторно промешајте и оставете да врие уште 30 до 45 минути.
Помеѓу тоа, може да се проба парче говедско месо. Откако ќе заврши, буквално треба да се распадне во устата. Патем: не заборавајте да готвите ориз. Потребни се и од 20 до 30 минути и може да се справи со нотка на сол во водата за готвење.

Совети за рецептот

Зачинетата чорба од грав е слична на германските јадења со гулаш. Во Турција се служи на класичен пилаф и свежи билки. Вообичаено е да се нуди турски сос од јогурт со него. Турскиот јогурт има солен, вкус на курва и е подебел од германскиот јогурт.

Слични рецепти

Ревани

Оваа турска гриз торта се смета за рамазански десерт и брзо се прави со овој рецепт.

Рамазан пидеси - турски леб

Овој турски лебник обично се подготвува за време на Рамазан и е крцкав однадвор и мек одвнатре.

Кумпир - полнет печен компир

Типичниот кумпир ги содржи основните состојки сирење и путер и може бесконечно да се комбинира со различни состојки.

Менемен - турски појадок

Менемен е јадење од турско јајце што традиционално се јаде наутро за појадок.

Барек

Барек е турска штрудла и има вкусен вкус. Овој брз рецепт се препорачува многу.

Турски Köfte

Köfte се турски ќофтиња кои се многу зачинети. Тие се направени од мелено говедско или јагнешко месо.