Чорба со чорба и зелено месо (ниско хидрати) - блог за готвење на Сандра
Ја обожавате мојата чорба од колераби и тавата со мелено месо од бела зелка, а сега ви стои нов, брз рецепт со ниски хидрати, исто така со зелка и мелено месо. Комбинацијата навистина ми се допаѓа и продолжувам да пробувам нови рецепти со неа.
Тепсијата со бела зелка и мелено месо е лесна за правење и има прекрасен вкус на крем, бидејќи се прави со конзервирани домати и павлака. Вкусно е за седење и толку вистинска храна за душата ...
Состојки (приближно 4 порции):
- 1 бела зелка приближно 1 кг
- 500 гр мелено говедско месо
- 2 кромид
- 1 чешне лук
- 400 гр сецкани домати од конзерва
- 2 лажици доматна паста
- 200 гр павлака
- 150 мл вода
- Сол, бибер, црвен пипер од црвен пипер
- Масло за пржење
Подготовка:
Имајте го кромидот на мали парчиња и притиснете го лукот.
Ослободете ја белата зелка од надворешните лисја и отстранете ја тврдата дршка. Сега исечете или исечете на ленти. На фотографијата можете да видите како изгледаат моите ленти, секако можете да ги исечете пошироко, вкусот да остане ист, може само да е дека времето за готвење е малку подолго ...
Ставете малку масло во висока тава или голем тенџере или печење и пржете го меленото месо во него додека не стане ронливо. Правилно зачинете со сол, бибер и црвен пипер, може да добие многу вкус ...
Додадете го кромидот и лукот и соте кратко на средна температура.
Сега зелката се додава во фази, таа се распаѓа по кратко време при пржење, па само пржете ја во делови и измешајте сè добро.
Чорба со зелка и мелено јаглени хидрати
Ставете го капакот на тенџерето и вриејте околу 15 минути на тивок оган.
По 15-тина минути ќе ги промешате доматите, водата (можете само да ја ставите во празниот калап за домати, а потоа остатоците ќе се изгаснат) и доматната паста. Тепсијата за мелено зелка сега може да чорба уште 30 минути со затворен капак.
Кога вашата зелка е мека, тогаш продолжете и извадете го тенџерето од шпоретот за момент.
Stewpot со бела зелка и мелено месо со малку јаглени хидрати
Промешајте ја киселата павлака и оставете да врие повторно 5 минути.
На крајот, во секој случај, додадете сол и бибер и црвен пипер за вкус како сладок како благородна. Againе мора повторно многу да зачинувате, бидејќи досега сме го зачиниле меленото месо. Затоа, само погледнете колку зачинета сакате тепсијата и обидете се само ...
Ако јадете тепсија со бела зелка и мелено месо како ова, тогаш тоа е апсолутно погодно за ниски хидрати. Патем, како и со многу чорби, овој има двојно подобар вкус следниот ден кога повторно ќе се загрее 😉
Инаку, компирот е одличен како гарнир или вкусен леб.
Ви посакувам многу забава со рецептот и уживајте во него.
Stewpot со бела зелка и мелено месо со малку јаглени хидрати