Човек почина по облог за јадење јајца Колку јајца се здрави Колку јајца се здрави?
Еден 42-годишен маж од Индија почина обидувајќи се да изеде 50 јајца по ред. Тој и еден пријател се обложија за 2000 рупии (околу 25 евра). За него се вели дека починал на 42-то јајце и е хоспитализиран. Почина неколку часа подоцна. Според лекарите, бидејќи тој јадел премногу.
исто така прочитајте
Тој почина за обложувач од 25 евра, кој сакаше да јаде 50 јајца - мртов по бројот 41
Во Индија, еден човек отиде на пазар со другар да јаде јајца. Тогаш двајцата направија фатален облог.
Овој случај секако е извонреден. И тоа беше повеќе износот отколку супстанцијата што го чинеше човекот неговиот живот. Но, колку јајца е безбедно да се јаде? Кој број е здрав?
Што има во јајцето?
Во принцип, јајцата содржат многу здрави состојки, а нивната репутација како холестеролна бомба одамна е расипана. Јајцето е богато со холестерол (околу 200 мг), но студиите покажаа дека едно јајце на ден не го зголемува нивото на холестерол значително кај здрави луѓе. Понатамошните истражувања не открија јасна поврзаност помеѓу потрошувачката на јајца и кардиоваскуларните болести или мозочен удар.
Јајцето содржи протеини, есенцијални масни киселини, витамини (А - за здрава кожа, Д - за градење коски) и минерали (калциум - за заби и коски, железо - поддржува транспорт на кислород). Olолчката од јајце содржи лецитин, кој го штити црниот дроб и слузницата на дебелото црево. Исто така ја подобрува концентрацијата и меморијата.
Интересно исто така
исто така прочитајте
Колку јајца се здрави?
Германското друштво за исхрана (ДГЕ) препорачува јадење не повеќе од три јајца неделно со цел да се спречи високото ниво на липиди во крвта.
Тоа е многу конзервативно барање.
Сепак, се чини дека само неколку навистина се придржуваат до овие препораки, бидејќи според Федералната агенција за земјоделство и храна, секој Германец статистички има околу 230 јајца годишно - т.е. веројатно четири до пет јајца неделно.
Во која количина протеините стануваат опасни?
Експерт за исхрана Др. Д-р Мајкл Деспегел: „Општо земено, протеините не се опасни, туку макроелементи кој е всушност важен. Како и секогаш, тука исто така се вели: Дозата го прави отровот. Од два грама протеини за килограм телесна тежина, станува опасно за нормалните фитнес спортисти - тука веќе сме во полето на конкурентни спортисти, кои завршуваат околу 1000 часа тренинг годишно, што значи тренирање три часа на ден! Овие тела можат - ако пијат доволно вода - толерираат огромни количини на протеини.
Ако некое лице кое е вообичаено атлетски или дури и лице кое не е активно во спортот троши два грама протеини на килограм телесна тежина, ова може да доведе до зголемено ниво на воспаление во крвта, замор, замор и зголемена подложност на инфекција. Покрај тоа, метаболизмот на маснотиите се менува - особено ако протеинот доаѓа од производи од животинско потекло. Потоа, во телото се произведуваат пурини, кои го зголемуваат ризикот од ревматизам, остеоартритис, срцев удар или дијабетес тип 2. Така, навистина може да се јадете болни од премногу протеини! “