Чувство или глупост на диети; портал
Две големи студии со статистички сериозни податоци за над 100.000 луѓе во САД покажуваат колку е мала придобивката од програмите за диета насочени кон намалување на хронични болести, т.е. срцеви удари, мозочни удари, рак.
Во САД, 67.000 медицински сестри биле следени осум години во однос на нивните навики во исхраната и можната поврзаност со појавувачки хронични болести. Резултатот беше отрезнувачки: еден пронајден нема разлика помеѓу оние кои строго се придржувале до официјалните препораки за исхрана и оние кои јаделе сосема погрешно. Не може да се воспостави врска помеѓу лошата исхрана и појавените болести кога се разгледува пушењето и другите фактори на ризик.
Слично на тоа: во студијата за здравствено професионално следење, околу 40.000 стоматолози, ветеринари и фармацевти дадоа информации за нивните навики во исхраната и здравјето во период од дванаесет години. За мажи и жени беше без контекст препознатлива, влијае на здравјето и навиките на јадење.
Откриено е само дека оние кои се занимаваат со физичка активност се посветуваат и на „здравата исхрана“.
Сите тврдења за наводно здрава исхрана, кои се подеднакво корисни за сите луѓе, не можат да бидат исполнети со научно докажани податоци. Од друга страна, може да се претпостави дека секоја личност има различен сет на ензими во неговиот дигестивен тракт. Ова го фаворизира опстанокот еволутивно.
назад на почетната страница со сликите
* Погледнете. за детално читање на проблемот: *
Удо Полмер, Сузана Вармут: Лексикон за популарни нутриционистички грешки. Неразбирање, погрешно толкување и полувистини од алкохол до шеќер. Пајпер Верлаг, Минхен. Јануари 2004 година - мека книга - 355 страници (приближно 10 евра)
Гинтер Франк, Удо Полмер, Сузана Вармут: Лексикон за фитнес грешки. Неразбирање, погрешно толкување и полувистини од аеробик до напрегања. Ајхборн Верлаг, Франкфурт/М. Септември 2003 година - тврд повез - 300 страници (приближно 23 евра)