Цигар Винстон Черчил, виски и остриги - весник за цигари
Пура од Винстон Черчил
Фигурата на британскиот премиер Винстон Черчил тешко може да се замисли без пура.
Но, не поретко отколку со Хавана, Черчил се појави со чаша виски во рака. Политичарот Ентони Еден во своите белешки спомнува како Черчил еднаш пиел виски и сода во 08:45 часот.
Во помладите години, за време на Бурската војна, тој развил вкус на виски. „Кога бев офицер на војската за време на војната во Јужна Африка, водата беше пиена“, рече Черчил. „За да го направите за пиење, мораше да додадете виски“. Тој остана верен на својата предиспозиција за овој пијалок во текот на неговиот долг живот. Неговиот чувар, Норман МекГован, потсети: „Приближ. еден час по појадокот му ја послужив неговата прва порција виски и сода.
Филдмаршалот Монтгомери еднаш се довери: „Не пијам. Јас не пушам. Многу спијам. Ова се причините зошто сум стопроцентно во форма “.
Черчил суво одговори: „Пијам многу. Не спијам многу. И пушам една пура после друга. Овие се причините што сум во 200% форма “.
Миење уста за појадок
Во текот на денот, стаклото никогаш не беше празно, но тој пиеше многу бавно, повраќајќи отсутно од време на време, така што секоја чаша траеше два часа “. Вискито беше силно разредено со сода вода, а коцките мраз во меѓувреме целосно се растворија. Значи, резултатот беше прилично слаб виски. Самиот британски премиер оваа мешавина ја нарече „миење на устата“. По вечерата, Черчил пиеше пристаниште и ракија. Тој практично секој ден му оддаваше почит на својот омилен шампањ. На состанокот на „Големата тројка“ за време на Втората светска војна, Черчил имаше можност да проба ерменски и грузиски ракии. Се раскажуваат легенди за тоа каков впечаток му оставиле.
Се вели дека Черчил нарачал кутии со ракија од Сталин. Вистина е дека Винстон Черчил пиеше многу алкохол, луѓето што го познаваа рекоа: „За него, храната без вино не е храна“. Ретко кој можеше да тврди дека го видел пијан.
Во својата младост, идниот премиер и добитник на Нобелова награда мораше да мириса прашок лично, и токму тогаш научи да готви. Черчил мораше да готви храна на војниците неколку пати над отворен оган на дрво. Затоа, како што велат, дури и како познат политичар, тој понекогаш беше во можност самиот да подготви цел ручек за одредени гости.
Екстравагантен начин на живот
Черчил беше познат по својата nessубов кон удобен и скап начин на живот. Големиот политичар знаеше за храната. Неговата секретарка Филис Моар го карактеризираше како што следува: „Тој никогаш не беше одличен јаде, туку ценител на добрата храна“. Тој тешко може да се нарече гурмански: Черчил не сакаше егзотични и комплицирани јадења.
Со оглед на фактот дека Черчил живеел 90 години, се поставува прашањето: треба ли некој да биде толку строг со храната и да биде умерен? Да не зборуваме за пури и алкохол? Сепак, се шушкаше дека Черчил се откажал од пушењето и пиењето 20 години пред неговата смрт, иако тој сè уште може да се види на фотографиите со неговата позната „Хавана“. Во реалноста, здравствената состојба на стареењето остави многу да се посакува. Сер Винстон беше многу јаде.
За појадок тој обично имаше диња, омлет или пржено јајце со сланина, говедско месо или пилешко, тостер со џем. И испи многу кафе со крем. За ручек можеше да има единствен филе со пушен лосос и ракчиња, а потоа да се испече ловово месо, палачинки, паштета и сос од тартуфи. Тој сакаше да јаде остриги (генерално сакаше морски плодови), печено говедско месо со пудинг од Јоркшир и зеленчук.
Главен оброк: добар разговор
На 88-годишна возраст, Черчил можеше да си го дозволи следниот ручек во хотелот Савој: Започна со остриги и шампањ и се префрли на крем супа направена од зелен грашок со чаша шери. Потоа зеде филе од халибут со сос од крем и со него го испи Пјули-Фуиз. Потоа, Черчил го сврте вниманието на говедското филе во Велингтон со моркови и компири, придружено со вино од Бургундија. За десерт зеде изгорена крема со чаша Мадеира.
Конечно, тој нарача целосно зрел Блу Стилтон и чаша старо пристаниште. После кафето, прекрасниот оброк беше крунисан со цигара и коњак. Черчил испи и една чаша ладна супа пред спиење, без оглед на тоа што вечерал.
Сепак, Черчил сметал дека најважниот предмет на секој оброк е добар разговор - и самиот тој е најдобрата личност за разговор. | Кредит: ГЛАС НА РУСИЈА