Цимет и кедрово дрво Z-Team ви помагаат да изгубите тежина; Здравствени вести
Истражувањето на Универзитетот во Манхајм покажа дека зачинетиот мирис како цимет или кедрово дрво може да ги намали желбите за нездрава и калорична храна и на тој начин да го поддржи слабеењето.
Апетитот се намалува
Циметот бил ценет во античко време за неговите здравствени придобивки. Дури и денес, зачинот се користи, на пример, за проблеми со варењето на храната. Покрај тоа, циметот може да го намали нивото на шеќер и холестерол во крвта и има својства за дезинфекција. Метаболизмот исто така има корист, бидејќи тој е ефикасно стимулиран. Ова може да го олесни исфрлањето на вишокот килограми. Според новата студија, само мирисот на зачинот може да помогне.
Според извештајот на Универзитетот во Манхајм, луѓето се цицачи со иста температура. Ова значи дека регулаторните механизми како потење, треперење и крвен притисок ги балансираат разликите во температурата со околината. Сепак, овие процеси бараат енергија, која ја обезбедуваме во форма на храна. Околу 95 проценти од човештвото има телесна температура помеѓу 35,7 и 37,3 степени Целзиусови. Нашиот апетит е намален на топли температури, додека се зголемува на поладни температури, така што „вистинската“ количина на енергија е секогаш достапна.
Чувството на топлина обезбедува помал внес на храна
Луѓето не ги перцепираат студот и топлината на ист начин како термометар, туку индивидуално. Сетилата играат голема улога во ова. Досега, студиите веќе открија дека носот е од особено значење. Значи, луѓето ги класифицираат различните мириси како топли или ладни. Научниците Сара Лефевр и Дипајан Бисвас анализирале дали соодветните атрибуции на температурата, како што е температурата на околината, влијаат на апетитот.
Како дел од прелиминарниот тест, се покажа дека испитаниците ги оценија мирисите како лаванда и еукалиптус како поладни отколку на пример цимет или кедрово дрво. Следните експерименти покажаа дека учесниците во студијата ја перцепираат температурата на околината како потопла или поладна, во зависност од мирисот. Ова исто така влијаело на нивните навики во исхраната. Според информациите, тие користеле помалку и помалку калорични закуски за „топли“ мириси како цимет или кедрово дрво отколку за „ладни“ мириси.
Детали за студијата
Прво беше извршен прелиминарен тест за да можат испитаниците да припишат чувство на температура на мирисите. За време на ова, на учесниците им беа презентирани разни мириси, вклучувајќи еукалиптус, јасмин, лаванда и кедрово дрво. Тие треба да ги класифицираат овие на скала од многу ладно до многу топло. На крајот, се покажа дека еукалиптусот и лавандата се оценети како кул - за разлика од цимет и кедрово дрво.
Првата студија беше извршена во продавница за оптичар. Таму, клиентите беа изложени на топол или ладен мирис додека температурата на воздухот се одржуваше константна. Потоа беше испитано колку закуски биле изедени на каса. Тест-лицата, на кои им беше претставен топол амбиентален мирис, помалку прибегнуваа кон грицки, а исто така и во менито со пониски калории. Резултатите од студијата беа презентирани во списанието „Journalурнал за експериментална психологија“. Во текот на другите истражувања, конечно уште еднаш беше потврдено дека амбиентниот мирис влијае на испитаниците во однос на количината и изборот на нивната храна.
Можете да дознаете тука дали циметот може да биде корисен дури и за напади на мигрена: