Цимет ролни од wsonja24

Ролни од цимет (ролни од цимет)

состојки

20 гр квасец, свеж/или 7 гр сув квасец
100 гр вода
70 гр шеќер
700 гр брашно
200 гр млеко
70 гр масло, неутрално
2 парчиња јајца, М.
1 лажичка сол

190 гр шеќер, кафеав
120 гр путер, ладен на парчиња
2-3 лажички цимет

250 грама шеќер
30 гр путер, течност
Вода, по потреба

3ч 45 мин

лесно

подготовка

Тесто од квасец

Квасец, вода и 10гр шеќер 2 мин/37/ниво 1 мешаат.

Ставете уште 60гр шеќер и останатите состојки во и 5 мин/

Направете тесто од квасец тркалезно, ставете го со брашно и ставете го на трајно плехче и по потреба прскајте го со вода и ставете го во рерна со вклучено светло 2 часа. пушти си.

Месете повторно кратко со рака, погледнете круг и повторно 1 ч. пушти си.

Топчето квасец, кое силно се крена, расукајте го во правоаголник на трајната фолија за печење. Доколку е потребно, претходно изматете ја фолијата.

полнење

Кафеавиот шеќер со цимет и путерот во

20 сек/ниво 5 мешаат

Потоа распоредете го филот врз правоаголникот од квасец.

Со помош на фолијата за печење, засукајте го тестото од квасец од долгата страна и исечете ленти со дебелина од околу 3-4 см.

Ставете ги полжавите од тестото со исечената страна надолу на намастен плех или плех обложен со фолија за печење.

нужно повторно 20 мин. пушти си.

Загрејте ја рерната на 170 степени Целзиусови.

Цимет ролни приближно 15 мин. да се пече.

Ледење

Ставете шеќер во и 20 сек/ниво 10 мелење на шеќер во прав. Се меша со околу 30 гр стопен путер и малку вода (сепак треба да биде релативно слатка и бела)

Со нив застаклете ги уште топлите бухти цимет.

Опишете ги чекорите за подготовка на вашиот рецепт тука

Овој рецепт е оригинално од моите омилени на youtube.

Само што малку го измени и го направи ТМ погоден.

Еве ја видео-врската:

Овој рецепт ви го стави на располагање клиент на Термомикс и затоа не е тестиран од Ворверк Термомикс. Vorwerk Thermomix не презема никаква одговорност, особено во однос на количините и успехот. Ве молиме, секогаш почитувајте ги упатствата за примена и безбедност во нашите упатства за употреба.

И на други корисници им се допадна.

Коментари

вкусно.

вкусно.
Јас веднаш испеков дел (добро беше) и го оставив поголемиот дел да се крева преку ноќ во фрижидер, а потоа само го ставив во рерна наутро: експлозијата.
Сите рекоа дека ниту еден пекар не ги прави подобри .
О да, 100 грама шеќер ќе бидат доволни за полнење - имав земено 130 грама.

Супер одличен рецепт

Цимет ролни.

Мојот апсолутен омилен ролат цимет ... Едноставно, да се за inубам.

Малите нешта прават ГОЛЕМИ денови

Небесен! Ме однесе! Тие се подобри.

Небесен! Ме однесе! Подобри се отколку во пекара! Скоро сум горд што успеав да направам нешто добро! Направивме глазура од крем сирење, но само премачкана околу половина од нив, тие се скоро уште подобри без глазура. Особено топло. Извадив над 30 парчиња. Ви благодариме за одличниот рецепт!

Мега вкусен. Nowе се прави почесто од сега па натаму.

напиша sausewind888.

sausewind888 напиша:
Олдер со тромбон: Направив 3-4 пати и тие беа најдобри кога тестото го имав во фрижидер преку ноќ. Следниот ден се донесе на собна температура 1-2 часа и се обработува понатаму! Оди одлично

Бухтите со цимет имаат многу добар вкус.

Бухтите со цимет имаат многу добар вкус.
Тестото е убаво нежно и лесно се работи.
Треба да има малку повеќе од полнењето.

Ви благодариме за одличниот и лесен рецепт! .

Ви благодариме за одличниот и лесен рецепт!

За недостаток на време, само еднаш го оставив тестото од квасец да нарасне (приближно 1 час додека капакот од садот за тесто од квасец не ми излезе сам), а потоа откако ќе се тркалам и ќе ги исечам полжавите на листот уште 20 минути.

За полнење користев кафеав шеќер и во основа направив малку повеќе од масата. Печењето од афион исто така работи прекрасно како полнење, но јас искористив две пакувања печење од афион.

Досега, секогаш го изоставував замрзнувањето, полжавите беа толку слатки за нас.