Цимет во бременост Дозволено или забрането »Вести» Вита 34

Доаѓањето е примамливо: насекаде има мирис на бадеми, ванила и цимет. Колаче путер тука, кроасан ванила таму и дали може да биде вкусно джинджифилово? Овие задоволства се примамливи и за бремени жени. Но, грицкањето може да има непријатни последици?

цимет

Сосема е можно празникот да се рефлектира на вагата. Но, не мора. Theвездениот готвач и „папата за зачини“ Алфонс Шухбек постојано укажува, со добра причина: „Вие не се дебелеете помеѓу Божиќ и Нова година, туку помеѓу Нова година и Божиќ“.

Класичниот Божиќен мирис не може без цимет

Како и да е, бремените жени треба да имаат предвид дека божиќните колачиња секогаш содржат широк спектар на зачини: ванила, кардамон, анасон и цимет се традиционални Божиќни вкусови. Во зависност од рецептот, списокот на состојки може да биде подолг или пократок. Сепак, бремените жени обично треба да бидат претпазливи со зачините, бидејќи тие не се користат само за нивниот вкус: многумина имаат дигестивно, апетитивно или антибактериско дејство. Затоа, зачините се познати лекови во народната медицина со векови и претходно се користеле против сите видови на болести и брадавици. Некои билки и зачини можат дури и да предизвикаат породување.

Циметот е толку антички лек што се вади од кората на дрвото цимет. Првично циметот е роден во Југоисточна Азија. Вистинското дрво од цимет од Цејлон доаѓа од триаголникот Шри Ланка, Мјанмар и Бангладеш. Касијата од цимет, од која е извлечена цимет касија, расте во Кина. Во меѓувреме, Индонезија е главната област за одгледување на оваа сорта цимет. Циметот го започна својот триумфален марш низ целиот свет од Југоисточна Азија. Во трговијата денес, циметот обично се нуди во две форми - или како стап или мелен во прав.

Циметот е природен лек за ослободување од болка. Телото реагира на потрошувачката на цимет со ослободување на простагландин. Ги релаксира мускулите.

Зачинот се цени не само заради неговата арома, туку и за ефектите. На пример, циметот позитивно влијае на нивото на шеќер во крвта, го стимулира метаболизмот и со тоа согорувањето на маснотиите и го штити уринарниот тракт од циститис. Но, бремените жени треба да знаат дека циметот исто така може да поттикне труд.

Циметот може да содржи и кумарин

Само поради оваа причина, ниту една жена не мора да работи без зачинот. Експертите пресметале дека во други околности жената ќе мора да јаде 300 грама цимет за да предизвика насочена работа. Проблемот со циметот е различен: тој се нарекува кумарин. Циметот не само што содржи цинамалдехид како главна ароматична супстанца, туку и секундарна растителна супстанца кумарин, која, патем, му дава и на несомнениот мирис на зрната тонка или на дрвениот дрво. Поголеми количини кумарин може да предизвикаат силна главоболка, вртоглавица и повраќање. Во големи количини, кумаринот се смета за токсичен за црниот дроб и го оштетува бубрегот.

Постојат два вида цимет на пазарот во Германија: висококвалитетниот цимет од цејлон и поевтиниот цимет од касија. Цејлонската цимет многу често се нуди директно како стапче цимет. Цимет од касија често се користи за мелен цимет. Според Stiftung Warentest, во цимет од цејлон практично нема кумарин што може да се открие, но циметот касија може да содржи релативно голема количина кумарин. Соодветните докази беа обезбедени за скоро сите примероци.

Цејлонскиот цимет е дефинитивно подобриот цимет за време на бременоста

Ако не сакате да го пропуштите типичниот вкус на цимет за време на бременоста за време на Божиќната сезона, треба да земете три едноставни совети за срцето:

  1. Печете сами: Значи, точно знаете што има внатре. Во индустриското производство на божиќни бисквити, економијата сака да заштеди на квалитетот на суровините - особено кога станува збор за скапите зачини.
  2. Купете органски квалитет: Постојат големи разлики во квалитетот на циметот. Органскиот цимет е значително поскап, но висококвалитетниот цимет од цејлон се нуди скоро исклучиво овде.
  3. Претпочитајте стапчиња цимет: Наместо тоа, фатете стапчиња цимет и оставете мелен цимет на полицата. Стапчињата цимет може лесно да се мачкаат на ренде за зачини.

Истражувањето на Stiftung Warentest успеа да покаже дека дури и стапчињата цимет од касија содржат многу малку кумарин. Ова веројатно се должи на процесот на производство. Така што стапчињата цимет од касија можат да бидат во чекор со цимет од цимет и да изгледаат привлечно, грозниот надворешен слој на кора внимателно се гребе за време на обработката. Сепак, овој слој содржи поголем дел од кумаринот. Кога преработувате цимет во прав, овие парчиња кора можат да навлезат во суровината, а со тоа и во прав од цимет.

Бидете внимателни, сепак, од капсулите со цимет како додаток во исхраната

Додека дневната потрошувачка на два грама цимет се смета за безбедна за возрасните, бидејќи не ја надминува границата од 0,1 милиграм кумарин на килограм телесна тежина, Федералниот институт за проценка на ризик експресно предупредува на капсулите цимет за време на бременоста. Особено дијабетичарите се изложени на ризик бидејќи капсулите се продаваат како додаток во исхраната за да се намалат нивоата на шеќер во крвта. Тие можат да содржат големи количини кумарин. Покрај тоа, количината на цинамалдехид е исто така зголемена тука. Така, нероденото дете може да биде повредено. Со цел да се заштити нероденото дете, употребата на есенцијално масло од цимет, исто така, треба да се избегнува за време на бременоста, на пример во ароматерапијата. Поради високата концентрација, може да ја стимулира матката и на тој начин да предизвика предвремени контракции.

Но, не дозволувајте сето ова да ја расипе сезоната Адвент и вашата желба за циметни starsвезди! Секој што ги знае опасностите може вешто да ги обиколи. Уживајте во бременоста и испружете ги Божиќните бисквити! Во умерени количини, како и многу во животот, тоа е дозволено.

Вита 34 на вас и вашите најблиски им посакува мирна сезона на доаѓање!

  • Кумарин
  • Леќата
  • бременост
  • Болки во породувањето
  • цимет
  • «Претходна |
  • следно “

Можеби ќе ве интересира

Стрес во бременоста: добар или лош за бебето?

За време на бременоста, многу идни мајки се загрижени за прашањето што ќе забележи нивното малечко во заштитното топче за бебиња „од светот надвор“. Дали стресот му штети на нероденото дете? Научниците го испитале ова прашање.

Зимски деца или летни деца: постои врска помеѓу здравјето и датумот на раѓање

До денес, многумина веруваат во нивниот хороскоп, а со тоа и во моќта на theвездите. Дали има нешто во тоа? Научниците и астролозите расправаат за ова. Но, уште еден ефект е докажан: влијанието на датумот на раѓање врз здравјето. Истражувачите всушност прават разлика помеѓу „зимско дете“ и „летно дете“.

Вита 34 препорачува: Ако сакате да имате деца, земете дополнителна фолна киселина пред да забремените

Во САД и Канада, додавањето на фолна киселина во житарките е законско барање, така што бројот на лошо формирани деца е намален за повеќе од една четвртина.