Цимет - зачин и лековити растенија од Apotheke Neukirchen
Затоа - внимавајте! - Интересни факти за циметот.
Од каде цимет?
Циметот доаѓа од Азија. Фабриката е тропско дрво од цимет. Кората се користи. Ова е исушено и она што го знаеме е создадено од внатрешната кора. Стапчињата цимет. Овие често се мелат во прав.
Во античко време, циметот бил вреден зачин со кој се тргувало во злато. Цимет дури се користел и за балсамирање на фараоните.
Цимет и дијабетес?
Ова е веќе испитано во многу студии. Познато е дека циметот има мало дејство на намалување на шеќерот во крвта. Сепак, употребената количина е релативно висока. Испитаниците зеле 6 грама цимет. Ефектите врз скоковите на шеќер во крвта беа очигледни. Во оваа студија не се пријавени никакви несакани ефекти.
Познат беше само еден несакан ефект. Паднаа липидите во крвта. Холестеролот и триглицеридите беа намалени за скоро третина.
Цимет и слабеење?
3 грама цимет на ден ги исфрлаат килограмите. Не беше толку јасно. Но, циметот лесно има својства на подигнување на температурата. Поради ова, калорискиот метаболизам се зголемува. Ако се зголеми основната метаболичка стапка, полесно е да се намали телесната тежина. Се разбира само во комбинација со други мерки. Здравата исхрана и вежбањето се дел од тоа.
Маслото од цимет го стимулира мозокот
Маслото од цимет ја зголемува будноста и концентрацијата. Предметите на тестот исто така можеа да се подобрат во тестовите за меморија откако мирисаа цимет. Сетилото за мирис го пренесува стимулирачкиот сигнал до мозокот, што е импресивно докажано.
Да, имаше и оваа дискусија. Кумарините се пронајдени во не толку квалитетниот цимет касија. Овие можат да го нарушат згрутчувањето на крвта и да доведат до оштетување на црниот дроб и бубрезите. Сепак, ова се случува само со потрошувачка на големи количини и претходно постоечко оштетување на гореспоменатите органи. Постојат и капсули кои содржат прочистен екстракт. Нема опасност таму.
Како што можете да видите, циметот може да направи многу. Медицинско растение и зачин. Како зачин, чувајте го на темно и суво место. Ако има малку мирис на цимет кога ќе го отворите и има малку горчлив вкус, подобро е да купите повеќе. Само свеж цимет гарантира целосно уживање.