Цинк - Цинцит
Како и секој друг минерал неопходен за рамномерен и здрав живот, цинкот има своја улога во организмот.
Да се биде присутен во секоја клетка на телото, помага да се зајакне имунолошкиот систем за да може да се бори против вируси и бактерии. Така, цинк се јавува во многу од органите на човечкото тело, како што се бубрезите, панкреасот, мрежницата на очите, забите, косата, кожата, црниот дроб и други.
Најголемата концентрација на цинк се наоѓа во мускулите и скелетните коски. Лесно може да се види дека овој минерал е неопходен во многу процеси на нашето тело.
ШТО Е
УЛОГАТА НА ЦИНК ВО ТЕЛО?
Дури и ако има само 2-3 грама цинк во нашето тело, тој е неопходен за процеси како што се формирање на протеини и ДНК. Неопходно е за време на бременоста и за време на детството. Затоа, за да се обезбеди хармоничен развој на фетусот, а подоцна и на детето, важно е да се знае нивото на цинк во телото.
Логичното прашање што следи е, нели, каде можеме да го асимилираме цинкот? Овој минерал се наоѓа во говедско, свинско, школки, кикирики и мешунки. Иако почетокот на списокот не ги убедува вегетаријанците, се чини дека природата го предвидела и овој тренд. Цинк може да се најде во морскиот живот, како што се ракови, но исто така и во кикирики или мешунки кои лесно се наоѓаат на романскиот пазар.
Што се случува кога ќе се појави недостаток на цинк? Тука е важно да се водите од едноставна скала: оптимално ниво на цинк (можете да ги прочитате вредностите подолу), мал недостаток на цинк и, соодветно, најлошата состојба, најголемиот недостаток на овој минерал. Во случај на благ недостаток, ќе видите симптоми како што се намален апетит, опаѓање на косата, намален имунитет, па дури и ослабени сетила, миризливи и вкусни. Обично имаме тенденција да ги игнорираме овие сигнали, но повеќе не дозволуваме да ги игнорираме последиците од голем недостаток на цинк.
Цинкот има придобивки и за други состојби како што се дијареја, чир на желудник, лезии и рани, кои многу побрзо ги лекува. Постојат докази за поддршка на нејзината улога во акни, дефицит на внимание, инфекции со вирусот на херпес симплекс и зголемување на имунитетот на телото. Улогата на цинк е проучена и кај Вилсонова болест (акумулација на бакар во телото), но резултатите се мешаат. Од друга страна, овој минерал се здоби со популарност спречувајќи ја „обичната“ настинка, но постои серија истражувања што мора да се направат пред да се каже со сигурност дека навистина,.
ВО КОЈА ХРАНА ЦИНЦ е пронајден?
Цинкот се наоѓа во широк спектар на храна. Препорачаните количини на цинк можете да ги добиете со конзумирање широк спектар на храна, вклучувајќи го следново:
- Остриги. Тие се најдобриот извор на цинк.
- Црвеното месо, живината, морските плодови како рак и јастог и збогатените житни култури се исто така добри извори на цинк.
- Гравот, оревите, интегралните житарки и млечните производи обезбедуваат цинк во помали количини.
КОЛКУ ЦИНЦ ПОТРЕБНИ Е?
Количината на цинк што ни треба секој ден зависи од возраста. Просечните дневни количини препорачани за различни возрасти се наведени во табелата подолу (потребните количини се наведени во милиграми):
| Бебиња до 6 месеци | 2 мг. |
| Бебиња 7-12 месеци | 3 мг. |
| Деца 1-3 години | 3 мг. |
| Деца 4-8 години | 5 мг. |
| Деца 9-13 години | 8 мг. |
| Млади луѓе од 14-18 години (момчиња) | 11 мг. |
| Млади луѓе од 14-18 години (девојчиња) | 9 мг. |
| Возрасни (мажи) | 11 мг. |
| Возрасни (жени) | 8 мг. |
| Млади бремени жени | 12 мг. |
| Бремени жени | 11 мг. |
| Млади доилки | 13 мг. |
| Други доилки | 12 мг. |
Не мислам дека е изненадувачки што бремените жени и доилките имаат најголема потреба од цинк. Како што реков, овој минерал обезбедува хармоничен развој на телото, особено за време на растот. Одговорност на родителите е да се осигураат дека фетусот и нивниот иден син или ќерка ќе го започнат најдобриот почеток во животот. Затоа, знаците на недостаток на цинк треба да се следат и третираат веднаш штом се појават.
ИМАМ ДОСТАВНО НИВО НА
ЦИНК ВО ТЕЛО?
ШТО СЕ СЛУЧУВА АКО НЕ ДОВОЛНО НИВО НА ЦИНК?
Недостаток на цинк предизвикува бавен раст кај доенчиња и деца, одложен сексуален развој кај адолесцентите, па дури и импотенција кај мажите. Претходно споменав, меѓу другото, опаѓање на косата, дијареја, заболувања на окото и кожата и губење на апетит. Може да има и: слабеење, проблеми со заздравување на раните и намалена способност за вкус на храна.
Важно е да се напомене дека многу од овие симптоми можат да бидат знаци на други проблеми, освен оние предизвикани од недостаток на цинк. Вашиот лекар може да ви помогне точно да утврдите дали имате недостаток на цинк или треба да направите понатамошно испитување.
КОИ СЕ ЕФЕКТИТЕ ЦИНК НА ЗДРАВЈЕ?
Цинк е тесно проучен од научниците за да ги открие сите негови ефекти врз нашиот имунолошки систем, природната, невидлива бариера против микробиолошкиот свет. Понатаму, се прават истражувања за да се докаже врската помеѓу недостаток на цинк и други здравствени проблеми. Подолу можете да прочитате некои од нив.
Имунолошки систем и заздравување на раните
На имунитетниот систем му треба цинк за да си ја заврши својата работа. Постарите луѓе и децата во земјите во развој кои имаат ниско ниво на цинк може да бидат изложени на зголемен ризик од пневмонија и други инфекции.
Цинкот помага во одржување на кожата здрава. Некои луѓе кои страдаат од чир на кожата може да консумираат додатоци во исхраната кои содржат цинк, но само ако нивото на овој минерал во организмот е мало. Во оптимални количини, цинкот го одржува интегритетот на кожата и мукозните мембрани. Пациенти со хронични чиреви на нозете имаат абнормален метаболизам и ниско ниво на цинк во серумот.
Авторите на прегледот што вклучи неколку студии заклучија дека цинк сулфат може да биде ефикасен во лекувањето на чиреви на стапалата кај пациенти со ниско ниво на цинк во серумот.
Дијареа
Постои директна врска помеѓу недостаток на цинк и дијареја. Во неразвиените или во земјите во развој, децата се најмногу склони кон ова дигестивно нарушување. За овој минерал веќе се покажа дека ги намалува симптомите и времетраењето на дијарејата.
Во врска со ова, глобалните медицински форуми, како што е Светската здравствена организација, препорачуваат на децата со дијареја да им се препише цинк 10-14 дена, со следниве спецификации: 20 mg на ден или 10 mg на ден за доенчиња под 6 месеци.
Гастроинтестинални заболувања и други
Гастроинтестинална хирургија и дигестивни нарушувања (како што се улцеративен колитис, Кронова болест и синдром на кратко црево) може да ја намалат апсорпцијата на цинк и да доведат до зголемување на ендогената загуба на цинк главно од гастроинтестиналниот тракт и во помала мера, од бубрезите.
Други состојби поврзани со недостаток на цинк вклучуваат синдром на малапсорпција, хронично заболување на црниот дроб, хронично заболување на бубрезите, разни анемии, дијабетес, малигнитет и други хронични состојби.
"НАСТИНКА
Доколку се земаат таблети цинк или сируп од цинк во рок од 24 часа од почетокот, постојат студии кои сугерираат дека заздравувањето е забрзано и симптомите се подобруваат. Сепак, сè уште нема доволно докази за да се докаже ова. Препорачливо е да не земате додатоци на цинк без да се консултирате со вашиот лекар.
МАКУЛАРНА ДЕГЕНЕРАЦИЈА ПОВРЗАНА ВО ВОЗРАСТ
Ако постепено го изгубите видот, се јавува болест на окото наречена дегенерација на макулата (AMD). Истражувањата сугерираат дека цинкот може да помогне во забавување на прогресијата на оваа состојба.
Во голема студија на постари луѓе со AMD кои имаат зголемен ризик од развој на напредни AMD, оние кои земале додаток во исхраната од 80 mg на ден. Цинк, 500 мг. Витамин Ц, 400 IU витамин Е, 15 mg. Бета-каротен и 2 мг. Бакарот, околу 6 години, имал помала веројатност да развие напреден AMD паралелно со намалување на ризикот од губење на видот во споредба со оние кои не земале додаток во исхраната.
Во истата студија, луѓето со висок ризик за болести кои земале додатоци во исхраната само со цинк, исто така, имале помал ризик од развој на напредни AMD во споредба со оние кои не земале додатоци во исхраната со цинк.
ЦИНЦ, МОAYЕ ДА БИДЕ ШТЕТНО?
Ова прашање може да ве изненади, но постои и можност да имате премногу цинк. Знаци кои треба да ве загрижат се гадење, повраќање, губење на апетит, грчеви во стомакот, дијареја и главоболка. Кога луѓето земаат премногу цинк подолго време, тие понекогаш имаат проблеми како што се низок бакар, низок имунитет и низок HDL холестерол („добар“ холестерол).
Горните граници на нивото на цинк може да се најдат во табелата подолу. Овие нивоа не се однесуваат на лица кои земаат цинк под надзор на лекар:
| Новороденче до 6 месеци | 4 мг. |
| Бебиња 7-12 месеци | 5 мг. |
| Деца 1-3 години | 7 мг. |
| Деца 4-8 години | 12 мг. |
| Деца 9-13 години | 23 мг. |
| Млади луѓе од 14-18 години | 34 мг. |
| Возрасни | 40 мг. |
ЕТЕ ГО ИНТЕРАКЦИИ НА ЦИНК?
Да, цинкот може да комуницира со некои лекови во одредени ситуации. Прочитајте неколку примери подолу:
- Намалете ја количината на цинк апсорбиран кога ќе ја земете одеднаш со хинолон или тетрациклински антибиотици. Покрај тоа, количината на асимилиран антибиотик е исто така намалена.
- Цинк може да ја намали количината на пенициламин што телото ја апсорбира. За да се ограничи оваа интеракција, препорачливо е да се зема додатокот најмалку 2 часа пред или по земањето на пенициламин.
- Ако земате тиазидни диуретици, вашето тело лачи повеќе цинк од нормалното во урината. Колку подолго ги земате овие диуретици, толку повеќе го губите нивото на цинк во вашето тело.
Кажете му на вашиот лекар или фармацевт кој препорачува додаток на цинк, каков лек земате. Тие можат да ви кажат дали постои ризик од интеракции во комбинација со други лекови.