Цирбеншњапс, Цирбелер
Камениот бор е симбол на непрекината волја за живот, упорност и самосвест.
Овој дух го пренесуваат и камени борови шнапси: Го зајакнува имунитетот!
Среќа е што се запознав со камениот бор како „Кралицата на Алпите“ или како „дрвото на доверба“, стоејќи слободно во природата и како потсетник на ова искуство, барем два незрели, сино-виолетови, камени шишарки да може да се јави кај своите за да направи камени борови школки!
Камениот бор, кој може да живее и до 1000 години и покрај неволјите, не носи плод за прв пат додека не наполни 40 години, а потоа во просек на секои 6 години.
За Ракија од бор сè уште не ви требаат зрели, сино-виолетови камени шишарки, кои можете да ги откриете на камен бор во лето (јуни, јули). Тие сè уште се смолести и ја обезбедуваат вистинската арома и црвена боја! Тие исто така можат лесно да се исечат во оваа состојба. Брзо е готово, Цирбелер. Ова значи дека обемот на работа е мал откако ќе ги држите шишарките во ваши раце!
Лековитите сили на камениот бор се наоѓаат на исклучително пријатен начин кај камени борови шипки. Во оваа форма, земена на дискретен начин, по можност превентивно, вие сте зајакнати од имунитет и поштедени од ладни напади!
„Шнапс“ всушност не е точното име за овој пенлив пијалок со црвено гранат, бидејќи прво тоа е шнапс за шминка (= кисела шнапс) и второ, се додава шеќер и малку мед. Значи, тоа е повеќе или помалку сладок „ликер“! - Но, исто како што Ликорот де Касис во Тирол се нарекува „рибизла шнапс“, ликерот Зирбен е „Зирбеншњапс“ или „Цирбелер“.
Како и да е, и со цел да се зголеми конфузијата и/или да се зголемат информациите за камениот бор: Исто така има и дестилирани камени борови шипки! Јасна како свежа планинска вода, може да ја понудат дестилатори од австриски шнапс во одлични моменти!
Во секој случај, има и алкохол во црвена боја, прицврстен Зирбелер, и не премалку. И исто така е потребно: постепено ги раствора ароматичните и здрави есенцијални масла што се наоѓаат во смолата, како и танините и горчливите материи од незрелите, смолести конуси и семиња. Заедно тие го формираат многу повикуваниот „дух на камен бор“, кој создава опуштена хармонија, е добар за срцето и разговорот! И бронхиите.
| 5 луѓе, со различни вештини;) |
| 2 Шиварски борови шишарки, незрели, синкави, може да се сечат |
| 1 литар Овошна ракија, 38% - 46%. Замена: жито, вотка |
| 50 гр Камен шеќер, светла Ако сакате, можете да се засладите по неколку дена. За да го направите ова, земете гликоза или нискокалоричен шеќер од бреза. Овие видови шеќер добро се раствораат. |
| 2 лажички чај Пчелен мед, заврши аромата. |
| 1 Тегла со завртки |
Со цел да се зајакне подготвеноста за комуникација што ја пренесува камениот бор, во најдобар случај пет луѓе работат на пријателски начин при подготовката на ракија од камен бор, исто како што и петте сино-зелени камени борови иглички се разликуваат во каменот од бор! - Доколку е потребно, 5-те работни чекори ги правите сами, како таканаречена „единствена операција“ и сте поканети да вкусите!:)
Целиот тим чека
на Божиќ. На 26 декември, Денот на Свети Стефан, боровите шнапси се уживаат во пријателска атмосфера заедно со парче шатори ... Како стана оваа година, Цирбелер?