Цреши Мали плодови со голем ефект

Мал, но силен! Без разлика дали е амарел или морело: црешите се вкусни, може да се обработуваат на различни начини и исто така се неверојатно здрави.

Доброто е честопати толку близу. Без разлика дали од градината на вашиот сосед или од вашата, од неделниот пазар или од полицата на супермаркетот: Слатките цреши сега се во сезона и треба да го искористите тоа! Бидејќи малите овошја не само што имаат вкусен вкус, без оглед дали ги јадете чисто, наросено со шеќер и цимет во торта или ги пиете направени со сок. Покрај тоа, црвените цреши имаат и некои вредни состојки. Ова се однесува и на слатките и киселите сорти.

Ова е она што ги прави црешите толку здрави

Црешите природно содржат фруктоза - вишни околу 4,7 грама на 100 грама овошје, слатки цреши околу 6,1 грама само околу 60 калории на 100 грама, бидејќи се состојат од 80 проценти вода. Значи, ако обрнете внимание на вашата тежина, не мора да се воздржувате тука. Покрај тоа, постојат бројни вредни хранливи состојки во овошјето:

Витамини како витамин Ц, како и витамини од групата Б 1, 2 и 6. „Ацерола црешата“, всушност овошје од ацерола, од Јужна Америка има многу витамин Ц.
Фолна киселина исто така е изобилно вклучена. Затоа, бремените жени исто така треба да посегнат по тоа, бидејќи фолна киселина не е важна само за развој на нивното неродено бебе, туку и за сопствено формирање на крв и клеточна поделба.
Минерали како калциум, калиум, железо, фосфат и магнезиум
Влакна, јаглехидрати и Бета каротен
Микроелемент цинк, за кој се вели дека има антиинфламаторно дејство.
Дури и црвените бои - Антоцијанини - треба да има антиинфламаторно дејствода има. Некои студии дури откриле дека им олеснува на луѓето кои страдаат од воспалителен ревматизам. Покрај тоа, тие можат да ги заштитат телесните клетки од оштетување, на пример со УВ зраци, а со тоа и со нив Спречете стареење на кожата. Вишните (ботаничко име: Prunus cerasus) имаат особено висока содржина на антоцијани.
Вишно созреаните цреши исто така го поттикнуваат спиењето затоа што имаат висок Содржина на мелатонин да има. Значи, ако имате проблеми со спиењето, треба и да ги ставите на менито.

Црешите директно од дрвото се највкусни и најварливи. (в) Колорбокс

Црешите лесно се варат

Оние што јадат цреши и пијат вода добиваат болка во стомакот. Барем така научија многумина од нас. Сепак, ова предупредување е мит. Сè уште можеме да добиеме тага во стомакот од цреши затоа што тие имаат Стимулирајте го варењето на храната и затоа исто така надуеност и имаат мало лаксативно дејство може. Ако плодовите веќе започнале да ферментираат, ова може да доведе до дијареја. Понекогаш има и микроби на кожата на вишните кои предизвикуваат нивна ферментација во стомакот. Затоа треба да ги набавите црешите секогаш добро измијте. Ако имате чувствителен дигестивен систем, не треба да консумирате премногу големи количини на овошје.

Општо правило: Секогаш јадете цреши колку што е можно свежо. Тие се чуваат во фрижидер најмногу два до три дена откако ќе бидат собрани. Не мијте ги плодовите додека не сте подготвени да ги користите, во спротивно влагата може да предизвика побрзо гниење или мувла. Консумирајте само зрели, свежи цреши. Тие се најздрави сурови, бидејќи вредните хранливи материи се губат преку готвење или печење. Треба да чувате слатки цреши со нивните стебла.

Препознајте совршени цреши

Без разлика дали се слатки, вишни или друга сорта: Најдобар начин да се консумираат цреши е директно од дрвото до устата, не само затоа што на тој начин тие имаат најдобар вкус. Кога ги купувате вашите цреши во супермаркет или на штанд, очигледно не знаете колку долго стоката е изложена. Бидете сигурни дека имате овошје зрели, т.е. длабоко црвена (или амарела жолта или жолто-црвена), се дебели и сјајни. Школка не смее да се оштети. Црешите исто така не треба да имаат вдлабнатини. Стеблото е мазно и цврсто седи на овошјето. Ако обрнете внимание, мора да јадете цреши со камен овошје.