Цревната и мозочната врска и нејзините последици по здравјето
Од Ана-Кристина Кеслер | 16 октомври 2019 година, во 7:43 часот
Современите истражувања покажуваат дека цревата и мозокот трајно комуницираат и влијаат едни на други. Колку бактериите во нашите црева имаат збор за појава на сериозни болести како што се депресија, Алцхајмерова болест или дебелина? И, како можеме да го искористиме ова знаење за да останеме здрави што е можно подолго?
Не мора да се зборува за цревата и неговата содржина. Тоа го отежнува справувањето со темата. Бестселерот „Гут мит Шарм“ успеа да ја одземе оваа лажна срамежливост. Во својата едукативна книга, ulулија Ендрес на графички, смешен и транспарентен начин опишува што се случува во нашиот дигестивен тракт! Некогаш донекаде погрдливиот поглед на цревата сега се претвори во големо воодушевување. Во истражувањето, збрчканиот орган се разви во расцветана ливада на ново знаење во последниве години. Пред сè: цревната флора.
Тоа звучи како рај и пекол
Овој нов восхит за цревата се должи на неговата луда врска со мозокот. Само мозокот! Органот кој е (со право!) Мислеше дека е многу сложен - и за кој науката долго време веруваше дека е херметички затворен кабинет на iosубопитства во човечкото тело. Најважниот и најкомплициран орган треба да има врска со цревата - во кое сè само ... смрди? Дали сакате овие двајца да бидат совршено координиран тим? Тоа звучи како рај и пекол. А сепак, токму тука нема помалку преговори од нашата благосостојба - и избувнување сериозни болести.
Многу влијателни специјалисти работат на цревата. Покрај различните цревни клетки, клетките на ентеричниот нервен систем (ENS), милијарди бактерии живеат во него. Нивната заедница е цревната флора, која во техничка смисла се нарекува цревен микробиом или цревна микробиота: тежина од околу 1,3 килограми што не можеме ниту да ја видиме ниту да ја почувствуваме - со огромно влијание врз нашето здравје.
Користејќи молекуларни биолошки методи, истражувачите досега откриле околу 1.000 различни видови мали микроорганизми. Тие пливаат во слој на слуз во внатрешноста на цревата. Повеќето од нив во дебелото црево, околу трилион микроби на милилитар цревна содржина. Во цревата, тие извршуваат широк спектар на задачи: Тие варат остатоци од храна со кои предниот дел на дигестивниот тракт не можеше да стори ништо; контролирајте го метаболизмот - но исто така и телесната тежина, имунолошкиот систем и - како што покажуваат новите резултати од истражувањето - здравјето на нашиот мозок.
Програмирање на мајчиниот цревен микробиом
Нашата цревна флора им ја должиме првенствено на нашите мајки. „Програмирањето на микробиомот на цревата започнува уште при раѓање, кога бебето ќе се сретне со микробите на мајката на патот низ породилниот канал“, објаснува др. Emeran A. Mayer наспроти FITBOOK. Гастроентеролог и автор („Вториот мозок: Како цревата влијае на нашето расположение, нашите одлуки и нашата благосостојба“, објавено од Рива Верлаг) е директор на Центарот за стрес и еластичност во Опенхајмер на Универзитетот во Калифорнија во Лос Анџелес и истражува од тогаш 40 години интеракција помеѓу цревниот микробиом и мозокот. По раѓањето, исхраната на мајката, стресот, болестите и лековите (особено антибиотиците) влијаат на цревната флора на детето. „Во текот на првата година од животот, мајчиното млеко игра важна улога и изложеност (т.е. контакт, забелешка на уредникот) на другите членови на домаќинството и домашните миленици“.
Вториот мозок
Познат ефект од врската помеѓу цревата и мозокот е чувството на црево: Се чувствуваме болни кога мислиме на нешто, тешко е да донесеме одлука во стомакот. „Исто како што стравот, лутината или тагата може да се прочитаат на лицето, цревата ја рефлектира секоја емоција што се појавува во мозокот“, објаснува Мајер.
Промените во цревната флора можат да предизвикаат вознемиреност
Новите научни студии - претежно на глувци, но се повеќе и со човечки субјекти - покажуваат дека нашите цревни микроби не слушаат само кога мозокот сигнализира стрес, на пример. „Како одговор на овие сигнали од мозокот, цревните микроби произведуваат метаболити, кои, пак, влијаат на мозокот“, објаснува Мајер. Метаболитите се гласнички супстанции неопходни за метаболизмот, вклучувајќи хормони, витамини, ензими и молекули. Повратните информации од оваа „кружна комуникација“ можат, според Мајер, да ги зајакнат - па дури и да ги продолжат - емоционалните состојби. Студиите покажаа дека емоциите и реакциите на мозокот на стресот се меѓу најважните внатрешни фактори за здравјето на цревата.
Експериментите со глувци покажуваат дека промените во цревната флора може да предизвикаат страв, на пример. Кога на одредена група им се дадоа антибиотици, некои популации на микроби се зголемија во цревата, а други се намалија. Глувците третирани со антибиотици биле поприемнички, поминувале повеќе време во лесни делови од кафезот. Истражувачите заклучиле дека тие се помалку вознемирени.
Вториот мозок
Гласник на пораките до одговорниот вагусен нерв (контролира сè во телото кај луѓето и глувците за кои не мора да размислува) е нервниот систем на цревата, ентеричниот нервен систем, ENS. Порано се сметаше дека ENS работи за мозокот; Сега е познато дека не само што го координира варењето на храната целосно автономно - т.е. ја турка храната нагоре, ослободува ензими за варење итн. - туку дека 90% од комуникацијата со мозокот доаѓа од ENS. „ENS не е заинтересиран само за количината на храна во стомакот, големината и конзистентноста на каснувањата, хемискиот состав на храната“, објаснува Мајер. „Исто така, сака да знае сè за воспалителните реакции во цревата и природата и активноста на безброј микроби.“ Оваа брилијантна мрежа има повеќе нервни клетки од 'рбетниот мозок и ги собира своите информации на површина 200 пати поголема од нашата кожа. Патем, сите овие суперлативи ја стекнаа титулата „втор мозок“ на ЕНС пред неколку години.
Мајер ја објаснува интеракцијата помеѓу цревата и мозокот користејќи го ENS и вагусниот нерв користејќи го примерот на стрес: „Кога мозокот ослободува хормони на стрес како што се кортизол и норадреналин, цревата преминува во режим на стрес така што се склучува посилно. Цревните wallsидови стануваат попропустливи, дебелото црево ослободува повеќе вода и слуз и повеќе крв тече низ гастричната и интестиналната мукоза. “Како резултат, добиваме грчеви во стомакот или дијареја, на пример.
Таквата интестинална реакција е нормална - и можеме да се справиме со тоа. Но, што ако стресот, стравот и гневот станат хронични, а овие емоции трајно нерамнотежа на цревата?
Негативните емоции ја оштетуваат комуникацијата на цревата и мозокот. Според Мајер, до 15 проценти од светската популација страдаат од синдром на нервозно дебело црево, имаат запек или трајна болка во стомакот. Денес знаеме дека првите страдаат почесто од анксиозност и депресија. Студиите пријавиле промени во цревната флора кај многу од овие пациенти.
Кои се последиците по нашето здравје ако се наруши оваа комуникација меѓу мозокот и мозокот? Кои се последиците од храната со која нашите црева доаѓаат во контакт врз нашето целокупно здравје? Дури и избувнување на сериозни болести на мозокот?
Како цревата го разболува мозокот
Во јули 2019 година, Медицинскиот факултет на Универзитетот Johnон Хопкинс во Масачусетс (САД) ги обезбеди досега најмоќните докази за оваа теза дека цревата може да го разболи мозокот: Истражувачите покажаа дека α-синуклеинот е одговорен за Паркинсоновата болест -Протеините влегуваат во мозокот од дигестивниот тракт. За да го направат ова, тие инјектирале глувци со високи дози на протеин што предизвикува болест директно во нервите помеѓу гастричната слузница и мускулното ткиво што го опкружува стомакот. По неколку месеци, протеинот можеше да се забележи во различни региони на мозокот кај глувците. Истражувачите се сигурни дека протеинот бил пренесен преку вагусниот нерв.
Според Мајер, цревната флора не е вклучена само во тешки невродегенеративни болести како што се Паркинсон и Алцхајмерова болест: „Цревните микробиолошки метаболити се идентификувани како веродостојни фактори за нарушувања на аутистичниот спектар, дебелина, автоимуни болести и депресија“, рече тој за FITBOOK. Сите овие болести континуирано се зголемуваат ширум светот во последните 60 години и, според Мајер, веројатно ќе продолжат да се зголемуваат.
Дали бактериите диктираат што сакаме да јадеме?
Дали цревната флора манипулира со нашиот апетит? Според Мајер, тезата дека бактериите во нашите црева влијаат на нашиот центар за наградување и играат улога во зависноста од храна, на пример, не е толку пресилна. Познато е дека луѓето кои консумираат многу храна богата со вештачки адитиви како што се емулгатори или засладувачи имаат поголема веројатност да консумираат калорична храна. „Тие можат да го оштетат заштитниот мукозен слој и евентуално да го отворат патот метаболитите да влезат во региони на мозокот што го регулира апетитот“, објаснува Мајер. Сепак, деталите сè уште не се познати. „Само што започнавме да ги мериме овие метаболити и да ја разбереме нивната прецизна улога во овој процес.
На пример, сè уште нема добри научни податоци за последиците од нарушувањата во исхраната врз цревната флора - но веројатно е дека „и прекумерниот и несоодветниот внес на храна имаат длабоко, лошо влијание врз здравјето на цревата“ (клучен збор: Ден на измами!).
Истражувањата се уште се на самиот почеток
Едно е сигурно: ова знаење ќе отвори нови можности за развој на ефективни терапии. Може ли процесите на болеста да се вратат со санирање на штетата во цревата? Маер верува дека во текот на следната деценија ќе видиме драматични промени во начинот на кој ги разбираме, дијагностицираме, спречуваме и третираме нарушувањата на цревната флора.
Првото прашање што е од голема важност е: Што можеме да сториме превентивно за да го одржиме здравиот екосистем во цревата? Мајер ја разложува на следнава формула: „Колку е поразновиден цревниот микробиом, човекот е поздрав и поотпорен“. Недостаток ве прави болни. „Губењето на одредени микроби - како што се оние кои се вклучени во производството на цревна слуз - е поврзано со протекување на цревата и хронично активирање на имунитетот“, продолжува Мајер.
Од што зависи оваа разновидност? На крајот на краиштата, не можеме да видиме или почувствуваме колку различни микроби живеат во нашето црево. Само што ги забележуваме последиците во одреден момент. „Поради ова, повеќето луѓе не обрнуваат внимание на начинот на кој ја хранат и третираат цревната флора се додека не биде предоцна“, вели Мајер. Каков начин на живот и диета препорачува експертот?
Како правилно ја „храните“ цревната флора?
Со цел да се одржи цревната флора здрава и нејзината разновидност во тешки времиња, Мајер исто така препорачува редовно консумирање на ферментирани производи како кимчи, јогурт, кисела зелка или кефир. „Ова е особено точно ако сте под стрес, земате антибиотици или сте постари.
Традиционалната индиска ајурведска медицина се залага за многу диференцирано разбирање на интеракциите помеѓу исхраната и менталните состојби, како и улогата на цревата за мозокот и општото здравје. Таа учи дека целото здравје (вклучувајќи го и мозокот) започнува од цревата и користи вековно знаење за исхраната за лекување на широк спектар на болести со помош на специфични диети. Пример за ова е пристапот на пресврт на процесите на болеста преку подобрување на варењето на пациентот. Доколку ве интересира, го ставаме нашето интервју со неврологот, експерт за Ајурведа и автор на бестселери, др. Кулрит Шоудхари („Како препороден низ модерната Ајурведа“) за вашето срце. Во него, таа објаснува како можете специјално да го репрограмирате вашиот микробиом на цревата.