Црвен кромид кисела, идеален за месо на скара и хамбургери

Логирај Се

Креирај сметка

Обновување на лозинка

Кујна

Без разлика дали ќе го изберете за сендвич, мало, месо на скара, плескавица, амбалажа, шаорма, месо од секаков вид или можеби вегански плескавица, киселиот црвен кромид е лесен за подготовка и достапен за секој.

кисела

  • 1 црвен кромид
  • ¾ чаша оцет
  • 3 лажици шеќер
  • сол
  • 7 каранфилче
  • 1 ловоров лист
  • ⅛ лажичка семе од синап
  • ⅛ лажичка семе од кардамон
  • ⅛ лажичка чили снегулки

Начин на подготовка:

Додадете оцет, шеќер и зачини во тенџере и динстајте.

Додадете го исечениот кромид и оставете го да врие околу 3-5 минути. Ставете го кромидот во стаклена тегла приближно. 600 грама. Ако не одговара на сите, притиснете малку повеќе. Кога ќе умре, ќе омекне и ќе се вклопи многу добро.

Ставете ја теглата на опашката на вилушката и кога мешавината на оцет и зачини ќе почне да врие истурете ја во теглата преку парчињата црвен кромид.

Затворете ја теглата со цврст капак на капакот и оставете да се излади. Само тогаш е подготвена да се консумира или да се стави во оставата, чајната кујна.