Црвен ориз во мексикански стил

Црвениот ориз во мексикански стил е едноставен, вкусен рецепт за ориз, кој особено се готви во Јужна Америка.

мл бујон ЕЕЗ чешне лук мл масло Пеперони (зелена, мала) g магдонос g ориз прстофат сол Парчиња домат (зрел) Компјутер кромид (мал)

400
1
30-ти
1
10
250
2
1
1

Темелно измијте ги свежите пиперки, извадете ги семињата и исечете ги на тесни ленти. Печете во тава со малку загреано масло додека кожата не стане малку потемна.
Излупете го кромидот и лукот и грубо исечкајте ги обајцата. Исечете ги доматите и изматете ги состојките со миксер. Сега ширете ја добро прочистената маса преку Сеиб.
Загрејте го маслото во тава и додадете го оризот и пржете околу пет минути, редовно мешајќи. Додадете ја смесата од домати и пржете неколку минути. Потоа додадете печени ленти од пиперка, бујонот и солта. Измијте го магдоносот, исечкајте го ситно и додајте го на оризот. Добро промешајте го оризот и варете го во согласност со упатствата на пакетот додека не се свари.

Садот со ориз може да се збогати со лажичка зачинета паста од ахиоти (домашна или од специјализирана продавница од Јужна Америка). Ова е пире со домат.

СЛИЧНИ РЕЦЕПТИ

енцилади

Мексиканската кујна може да понуди многу деликатеси. Рецептот за енхилада е еден од нив.

Буци гуакамоле

Рецептот за буциот гуакамоле убедува со свежите состојки и вкусниот удар на сок од лимета, зачини и авокадо.

Авокадо салса со пченка

Прекрасната салса од авокадо со пченка има одличен вкус со риба или месо на скара и брзо се подготвува. Одличен летен рецепт!

Мексикански ориз

Едноставниот рецепт за ориз во мексикански стил со огнени чили, моркови и буци домати е одлична придружба на сочен стек.

Мексиканската пченка ги обвива такосите со фил од чили

Мексикански обвивки со типично мексиканско полнење направено од чили мелено месо во сос од павлака. Едноставен рецепт кој оди добро за забавите.

Гвакамоле со Манго

Свеж рецепт гуакамоле со сладок манго и зачинет пролетен кромид, добро зачинет, што ќе го зачини секој аперитив, а исто така ќе служи како намаз.