Црвено вино - еликсир за здравје и долговечност за дебелите луѓе
Црвеното вино може да се препознае како вистински еликсир за здравјето и долговечноста на луѓето кои страдаат од дебелина. Лабораториско истражување на дебели заморчиња одгледани на диета со многу маснотии покажаа дека тие имаат корист од „придобивките“ на слабиот - подолг и поздрав живот - кога нивната исхрана постојано се надополнува со ресвератрол. хемиско соединение пронајдено во црвено вино, се наведува во студија објавена во четвртокот од списанието „Природа“, информира Асошиејтед Прес, примена од Ромпрес.
Засега, наодите од оваа студија не можат да се пренесат на луѓето, но научниците се оптимисти, велејќи дека резултатите од ова откритие се „спектакуларни“ во помагањето на дебелите луѓе да водат нормален живот.
Студијата, спроведена во соработка со Медицинскиот факултет Харвард и Националниот институт за стареење, покажаа дека високите дози на ресвератрол, состојка на црвено вино, ја намалуваат стапката на разни форми на дијабетес, заболување на црниот дроб и други состојби поврзани со дебелината кои се вообичаени. и заморчиња и луѓе.
Ресвератролот е полифенол кој се наоѓа во изобилство во грозјето, бобинки и лешници. Сепак, најголема концентрација на ресвератрол има во вината добиени од грозјето Пино Ноар.
Смртноста од дебелина кај заморчињата се намали за 31% кај глувците кои добиле екстракт од црвено вино врз основа на ресвератрол како додаток во исхраната, во споредба со дебелите заморчиња на кои не им бил даден истиот третман. Исто така, глувците кои биле подложени на овој експеримент имале подолг животен век од очекуваното. Покрај тоа, органите на овие дебели и морско свинче третирани со ресвератрол изгледаа нормално на дисекциите, кога требаше да бидат погодени од вишок маснотии во телото, рече д-р Дејвид Синклер од Медицинскиот факултет на Харвард.
„Дури и ако се буцки, овие заморчиња изгледаат совршено одвнатре. Почувствував потреба да се штипкам за да се осигурам дека не сонувам, но 27 различни истражувачи беа вклучени во овој експеримент и дојдоа до истите заклучоци “, рече тој. Според истиот американски научник, оваа студија покажала дека екстрактот од ресвератрол има и корисни ефекти врз нормалните заморчиња кои завршуваат подолго.
Медицинската заедница веќе долго време ги препознава корисните својства на црвеното вино за организмот, но новата студија објавена во списанието „Природа“ покажува дека цицачите изложени на високи дози на ресвератрол имаат корист од ефектите на драстичното ограничување на калориите, без всушност да го сторат тоа.
„Доколку овие резултати се дополнително потврдени, тоа значи дека едно лице може да почувствува корисни ефекти за организмот на ограничен внес на калории во исхраната, без да мора да страда од чувство на глад. Може да биде Светиот Грал во борбата против дебелината “, додаде д-р Дејвид Синклер.
Групата од 55 дебели заморчиња кои биле третирани со ресвератрол биле подложени на таканаречена диета „Мекдоналдс“, многу калорична. Иако беа видно со прекумерна тежина во споредба со другите заморчиња што беа користени како сведоци во експериментот, тие беа здрави како нормалните глувци, агилни и активни на опремата за вежбање, демонстрирајќи дека ресвератролот може изненадувачки да обезбеди нормален квалитет. да живеат дури и во случај на дебелина, коментира Рафаел де Кабо од Институтот за стареење, коавтор на оваа студија. „Овие стари, дебели глувци се однесуваа слично како и на сите тестови на кои беа подложени како млади, заморчиња со нормална тежина“, додаде д-р Синклер.
Единствениот главен здравствен фактор што не се подобрил по третманот со ресвератрол, биле нивоата на холестерол во организмот, но се чини дека овој фактор не е важен за тонот и општата состојба на дебелите заморчиња што се користат во експериментот.
Ветувачките резултати од оваа прва студија треба да се тестираат на мајмуни резус, цицачи со организам кој личи на повеќе луѓе.
Но, научниците предупредуваат дека никој не смее да се занимава со кулинарски хирови со помислата дека ќе следи лек базиран на црвено вино. Додатокот на ресвератрол кој се нуди секојдневно во исхраната на заморчињата е еквивалент на не помалку од 100 шишиња црвено вино потрошени на ден од едно лице.
„Иако е јасно дека тоа не е изговор за да се ослободиме од нашиот апетит, ние покажавме дека барем во случај на глувци можете да бидете дебели, среќни, здрави и полни со енергија“, заклучи д-р Синклер.
Дали ви се допадна овој напис? Следете го Business24 и на Фејсбук! Коментирајте и видете во вашиот извор на вести на Фејсбук најновите и најинтересните написи на Business24.