Црвеното вино може да им помогне на луѓето со прекумерна тежина да согоруваат маснотии
Јадењето црвено вино може да им помогне на луѓето со прекумерна тежина да согоруваат маснотии побрзо и да ја подобрат функцијата на црниот дроб, покажа новото истражување на американските истражувачи.
Авторите на новата студија предупредија дека пронајдените ефекти не поттикнуваат прекумерна потрошувачка на вино и дека може да се добијат од потрошувачката на одредени црвени грозја.
Д-р Нил Шеј, биохемичар и молекуларен биолог од Државниот универзитет во Орегон, рече дека студијата сугерира дека грозјето од темјан може да помогне во подобро управување со дебелината и метаболичките нарушувања.
Истражувачите откриле дека елагинската киселина што се наоѓа во грозјето драматично го забавува растот на постојните масни клетки, но и формирањето на нови такви клетки.
Студијата, спроведена во партнерство со Универзитетите во Флорида и Универзитетот во Небраска, ја надополнува работата на лекарот, кој открил дека глувците со прекумерна тежина го подобруваат своето здравје по конзумирање на екстракт од грозје, користен за правење вино Пино Ноар.
Студијата се појави во Journalурналот за нутриционистичка биохемија.