Црвеното вино може да отстрани некои од ефектите на погрешна диета
Истражувачите од Универзитетот во Тексас во Остин покажаа дека ресвератролот пронајден во црвено вино, како и во црвено грозје, лешници, бобинки, црн, темно црвен или цреша зеленчук, може да отстрани некои ефекти. негативни ефекти од исхраната со многу маснотии врз имунитетниот систем.
Чаша црвено вино. Фото: Мик Стивенсон/Викимедија комонс.
Во претходните студии, се покажа дека ресвератролот е од корист за забавување на процесот на стареење и инхибиција на ефектите од дебелината.
Истражувањата врз лабораториски животни покажаа дека збогатувањето на диетата со храна што содржи ресвератрол, како што се бобинки, јаткасти плодови, црвено грозје, помага да се заштити од зголемување на телесната тежина како резултат на диета со многу маснотии и некои од негативните ефекти што ги имаат. има дебелина на имунолошкиот систем може да се намали. Црвеното вино, консумирано во умерени количини, може да ги донесе истите придобивки.
Потребни се дополнителни истражувања, но научниците веруваат дека ресвератролот има заштитен ефект врз тимусот, органот одговорен за имунолошкиот одговор на организмот, спречувајќи предвремено стареење.
Тимусот започнува рана инволуција во животот. Ниската активност на тимусот се смета за една од причините зошто постарите луѓе се поподложни на заразни болести. И се покажа дека диетата што доведува до дебелина ја забрзува инволуцијата на тимусот.