CSID Што е доктор Авокадо, сојузник против лошите масти - CSID Што има доктор
Авокадото е едно од најпопуларните овошја, а тоа се должи на придобивките што ги има и за здравјето и за исхраната. Го наоѓаме во многу рецепти и за среќа може да се јаде според вкусот на сите, во салати, како гуакамоле или дури како сос од тестенини. Благодарение на своите својства, ова чудо овошје е идеално за луѓе кои имаат проблеми со нивото на холестерол, а врската помеѓу нив е многу блиска.
Авокадо, пакет хранливи материи
Списокот на „суперхрана“ не е баш долг, но за среќа авокадото е на првото место. Богато е со витамини и хранливи материи, а меѓу нив можеме да наведеме:
лутеин. Овој моќен антиоксиданс помага во одржување на здрав вид, обезбедува заштитен ефект од контакт со сончевите ултравиолетови зраци и исто така го подобрува видот ноќе или во мрак.
витамини. Меѓу многуте витамини што ги содржи авокадото, можеме да зборуваме за витамин Б (Б5, Б6 и Б9), фолна киселина, но и витамини Ц, Д, Е и К.
Калиум. Овошјето од авокадо е еден од најбогатите извори на калиум, содржината е дури и поголема од онаа на банана. Ова е неопходен електролит во телото што помага во намалување на крвниот притисок кога се консумира со други здрави извори.
влакна. Авокадото содржи во просек 11 грама влакна. Поточно, половина од препорачаната дневна доза.
За жал, најголемиот недостаток на ова овошје е големата количина маснотија што ја содржи. Се разбира, во овој случај станува збор за здрав извор на маснотии, добиен од мононезаситени масти. Во просек, авокадото содржи 200-300 калории, количината е поголема од кое било друго овошје или зеленчук. Затоа, идеално е да не консумирате премногу, за да не се соочувате со проблеми со телесната тежина.
Авокадо и неговите ефекти врз холестеролот
Луѓето со висок холестерол имаат тенденција да се ограничат на само неколку опции. На пример, тие сакаат да изгубат тежина и да направат промена во нивниот животен стил, почнувајќи од диета богата со растителни влакна. Потоа, прибегнете кон разни третмани кои помагаат во намалување на холестеролот, спречуваат ризици од срцев удар, мозочен удар и болки во зглобовите.
Студија објавена во „Journalурнал на американското здружение за срце“ ги покажа придобивките од авокадото кога станува збор за намалување на холестеролот. Овие плодови се богати со мононезаситени масти и здрави масти кои помагаат во намалување на нивото на ЛДЛ холестерол, поврзано со коронарна атеросклероза и срцев удар. Истражувачите внимателно проучувале 45 учесници кои се сметале за прекумерна тежина, склони кон дебелина и кои имале висок холестерол. За да се намали холестеролот, тие биле третирани со три диети:
- диета со малку маснотии и без авокадо
- диета со умерена маст и свежо авокадо на ден (134 грама)
- диета која содржи умерени маснотии и нема авокадо.
Учесниците во студијата (на возраст од 21 до 70 години) ја следеле секоја диета пет недели, враќајќи се на вообичаената рутина две недели пред да преминат на следната диета.
Резултатите беа доста интересни, па дури и охрабрувачки:
- Диетата во која се консумирало по едно авокадо дневно резултирало со значително намалување на „лошиот“ ЛДЛ холестерол. Во просек, по пет недели, се намали за 13,5 mg/dL.
- Исхраната во која не се консумирало авокадо резултираше со намалување од 8,3 mg/dL во истата временска рамка.
- Диета со малку маснотии во која не се консумираше авокадо резултираше со намалување од 7,5 mg/dL.
Исто така, следејќи ја диетата со авокадо, два други аспекти имаа поволни резултати: вкупен холестерол и триглицериди.