CSID Што се случува Доктор 3 сојузници во борбата против холестеролот, по богатите оброци на празниците
Холестеролот е присутен во сите видови храна од животинско потекло, како што се месото, млечните производи и јајцата, кои не изостануваат од романските оброци по повод Велигден. Така, кога овој вид на храна преовладува во исхраната, нивото на ЛДЛ холестерол, познато и како „лош“ холестерол, ризикува да се зголеми и да се таложи на крвните садови, предизвикувајќи стеснување на артериите.
За да се спречи ризикот од болест, нутриционистите препорачуваат да ја следиме нашата исхрана и да не претеруваме, особено за време на празниците, кога кулинарските искушенија изобилуваат. Во врвот на сојузниците во борбата против холестеролот, специјалистите исто така вклучуваат пиво, консумирано во умерени количини, лук и јаболка.
Пивото, консумирано во умерени количини, може да го контролира „лошиот“ холестерол
„Срдечните празнични оброци се, без сомнение, искушение на кое многумина не се спротивставуваат, со што го ставаат телото на тест. Меѓутоа, ако се случи прекумерна потрошувачка на храна по одреден период на пост, телото мора да се соочи со уште поголем предизвик. Затоа, во овој период треба да вклучиме во диеталната храна што му помага на телото да се бори против ЛДЛ холестеролот, т.н. „лош холестерол“. Извор на антиоксиданти и растворливи влакна, дури и пиво, консумирано во умерени количини, може да помогне во зголемувањето на нивото на „добар“ холестерол, „HDL“, вели Корина Аурелија Зуграву, претседател на Центарот за студии за пиво, здравје и исхрана.
антиоксиданси присутни во пивото ги имаат како извор дури и природните состојки од кои се прави овој пијалок: житарици и хме. Вкупната количина на антиоксиданти во пивото зависи од видот на пивото.
Лук - сојузник на организмот во борбата против холестеролот
Придобивките од лукот се познати уште од античко време, бидејќи уште од антиката се сметале за лековити растенија. Богат со фитонутриенти селен, цинк, манган и витамини А и Ц, лукот го зајакнува имунитетот, спречува формирање на тромби, ја промовира циркулацијата и игра активна улога во борбата против ЛДЛ холестеролот.
За да имате корист 100% од лековитите својства на лукот, тој мора да се јаде суров.
Јаболко на ден го држи холестеролот далеку
Влакна, особено растворливите покажаа особено висока ефикасност во борбата против „лошиот“ холестерол. Според експертите, 15 грама растворливи влакна консумирани дневно можат да ги намалат нивоата на холестерол до 10%. Растворливите влакна што го имаат овој ефект вклучуваат пектин, супстанца присутна во јаболкото што го намалува „лошиот“ холестерол и помага во процесот на варење.
Дневната потрошувачка на јаболка може да го контролира нивото на холестерол, велат нутриционистите.