CSID Што се случува Доктор Калциум без млечни производи CSID Што се случува Доктор
Здравјето на коските зависи од повеќе фактори. Треба да бидат наведени нивото на протеини, фосфор, витамин Д и, очигледно, фактори на живот. Препораките за дневно внесување на калциум се контроверзни, но студиите покажаа дека на телото му се потребни најмалку 500 мг калциум на ден. Но, дали е можно да се добие калциум што му е потребен на човекот од диета базирана строго на зеленчук? Можеме ли да зборуваме за здрави коски во отсуство на млечни производи? Секако да, според студиите!
Една европска студија покажа дека вегетаријанците имаат 30% поголем ризик од фрактури на коските во споредба со потрошувачите на месо и исто така имаат значително помал внес на калциум од сите други групи. Сепак, штом студијата беше спроведена со помош на учесници во вегетаријанците кои конзумирале најмалку 525 мг калциум на ден, откриено е дека ризикот од фрактури значително се намали на нула. Со други зборови, зголемениот ризик од фрактури исчезна кога внесот на калциум се зголеми на минимум 525 mg/ден. Еве само неколку од храната богата со калциум што можете да ја вклучите во вашата исхрана.
Зелка (варена)
Содржина на калциум: 268 милиграми/чаша
Покрај обезбедувањето на повеќе од една четвртина од препорачаната дневна доза на калциум, зелката е исто така важен извор на витамин А, хранлива состојка која помага да се одржи здрав вид.
Брокула (сурова)
Содржина на калциум: 86 милиграми/2 чаши
Верувале или не, покрај калциум, овој зеленчук содржи скоро двојно повеќе витамин Ц од портокалот. Истражувањата исто така покажуваат дека диетите богати со брокула можат да помогнат во спречување на карцином (најчесто карцином на дебело црево и мочен меур).
Едамам (варен)
Содржина на калциум: 98 милиграми/чаша
Едамам се консумира во Кина и Јапонија илјадници години и сигурно знаеме зошто: тоа е супер храна. Едамам е една од ретките намирници кои не се од животинско потекло, но спаѓа во категоријата на комплетни протеини, што значи дека е составена од сите девет есенцијални аминокиселини.
Смокви (исушени)
Содржина на калциум: 121 милиграми/1/2 чаша
Покрај внесувањето на калциум што го носат, смоквите исто така обезбедуваат дополнителен магнезиум, неопходен за организмот за разни биомеханички реакции, како што се одржување на мускулната функција, одржување на постојан пулс на срцето и зајакнување на коските.
Портокали
Содржина на калциум: 74 милиграми во голем портокал и 27 милиграми во чаша сок од портокал
Портокалите се познати по содржината на витамин Ц и стимулацијата на имунитетниот систем, но исто така се исклучително нискокалорични и полни со антиоксиданти, притоа обезбедувајќи важна доза на калциум за нашето тело.
Бел грав (варен)
Содржина на калциум: 63 милиграми/1/2 чаша
Белиот грав е најдобро опишан за нивното јадро богато со растителни влакна, протеини и железо и е исто така еден од најдобрите хранливи извори на калиум. Покрај тоа, белите грав содржат отпорен скроб, здрав јаглени хидрати кој го стимулира метаболизмот.
Бамја - скара (скара)
Содржина на калциум: 82 милиграми/чаша
Бамјата содржи влакна кои се борат против запек, како што се витамин Б6 и фолна киселина. Она што е важно да се знае за јадење на овој зеленчук е како се готви. Неговиот вкус може да биде релативно непријатен варен, сепак, единствениот начин на кој може да се јаде, така што на сите им се допаѓа да се пече на скара. На овој начин, хранливите материи ќе бидат зачувани и вкусот ќе биде прекрасен.
тофу
Содржина на калциум: 434 милиграми/1/2 чаша
Сите знаеме дека тофу е вегетаријански извор на протеини. Покрај тоа, исто така, се чини дека е важен извор на калциум. Друга причина зошто треба да изберете тофу е тоа што е неверојатно разноврсна, добива вкус од која било друга храна што е зготвена со неа.