CSID Што се случува Доктор Велигден без тесто - велигденски рецепт со сирење и суво грозје - CSID Што се случува

Без брашно, без вишок маснотии! Пробајте го овој Велигденски рецепт без тесто со урда и суво грозје - гарантираме дека вашите гости ќе бидат свртени на грб!

доктор

Покрај тоа, многу е лесно да се подготви и не ви требаат многу состојки. Велигден без тесто со урда е прекрасен десерт за велигденскиот оброк, но може да се подготви во секоја пригода, бидејќи е лесен и освежителен десерт, добар само за почетокот на топлата сезона.


Еве кои состојки ви се потребни и како да подготвите бесквасен Велигден со урда и суво грозје!

Состојки (за тркалезна лента со дијаметар од 20 сантиметри):

  • 600 грама слатко кравјо сирење (или сирење рикота)
  • 4 јајца
  • 4 лажици шеќер
  • 1 лажичка цимет
  • рендана кора од половина лимон
  • излупен од половина портокал
  • 1 нотка сол
  • 40 грама суво грозје претходно натопено во малку млеко со суштина на рум
  • путер и лебници (за маснотии и печење тапети за послужавник)

Начин на подготовка:

Пред сè, загрејте ја рерната на 180 Целзиусови. Потоа се грижиме за Велигден: добро измешајте го сирењето со шеќер, додајте ги јајцата, кората од лимон и портокал, суво грозје и цимет и мешајте додека составот не стане хомогена со дрвена лажица.

Потоа намастете го тркалезниот плех со малку путер и редете со лебници одоздола (но може да го прескокнете овој чекор ако плехот не е леплив), а потоа додадете ја смесата со сирење.

Оставете во рерна на 180 степени 40 минути додека не порумени.

Оставете да се излади, па ставете на чинија и украсете со шеќер во прав.

Совет: Пред да започнете со работа, не заборавајте да го исцедите урда добро за да биде компактно.

Подолу е ВИДЕО верзијата на овој рецепт!