Може ли да изгубите тежина со помош на ѓумбир

Разновидните и витални својства на ѓумбирот се добро познати. Клубенот се користи како зачин или лековито растение илјадници години. Се почесто се среќаваме со ветување дека може да изгубите тежина со ѓумбир. Сакавме да дознаеме повеќе за тоа и баравме студии кои докажуваат такви ефекти. Ние ги сумиравме неверојатните резултати во оваа статија.

Што е ѓумбир?

Добар стар ѓумбир. Тој е поврзан со бројни позитивни својства и претставува вистинска основа. Со илјадници години се одгледуваше главно во азиски земји како Индија, Кина и Шри Ланка. Сепак, се чини дека ништо не се знае за точното потекло [10].

Покрај макронутриенти, витамини и минерали, ѓумбирот содржи и вредни есенцијални масла и секундарни растителни материи.

Некои студии и медицински трудови известуваат за различни ефекти на ѓумбирот. Според др. Мајкл Грегер спроведе студија, на пример, дека болката во мигрена може да се олесни со земање ѓумбир во прав [11].

Други истражувања покажаа дека ѓумбирот може да помогне во ублажување на гадењето и гадењето. Различните состојки се одговорни за ова. Меѓу другото, оние кои имаат антиинфламаторно и антиоксидативно дејство, слично на другите супстанции во куркумата [4].

Различни аналитички процеси идентификуваа околу 115 различни биоактивни компоненти во различна количина во свеж и сушен ѓумбир, вклучително и есенцијални масла и фитохемикалии. Составот може да варира во зависност од потеклото [4]. Главните компоненти на ризомот се gingerols и shogaols. Овие се таканаречени лути супстанции, кои се исто така одговорни за лут вкус на ѓумбир.

Состојките, исто така, се чини дека имаат корисни својства во однос на губење на тежината или глад.

Ефектот на ѓумбирот - научни факти за слабеење со ѓумбир

Можевме да најдеме некои студии што всушност дадоа ветувачки резултати и заклучоци од истражувањето. Сепак, не се спроведени сите студии врз луѓе, но претежно со глувци. Се разбира, овие наоди не можат едноставно да се пренесат на нашиот организам. Но, барем тоа покажува можности.

Според ова истражување, постојат само четири клинички студии на човекот на оваа тема. Затоа, ние во суштина се концентриравме на наодите од оваа работа.

# 1 Gумбирот може да го спречи гладот

Една студија го испитала влијанието на ѓумбирот врз апетитот, ситоста и ситоста кај 10 мажи со прекумерна тежина. После добар појадок, на некои тест лица им беше даден топол пијалок од ѓумбир со 2 гр ѓумбир во прав. Останатите мажи земале само плацебо.

Резултатите покажале дека групата со топол напиток од ѓумбир била помалку гладна во споредба и имала поголемо чувство на ситост [1]. Сепак, студијата траела само еден ден, а ѓумбирот се консумирал само еднаш.

# 2 ingerумбирот може да го зголеми термичкиот ефект на храната

Истата студија како и за број 1 исто така покажа дека ѓумбирот може да го зголеми термичкиот ефект на храната. Ова на крајот има позитивно влијание врз метаболизмот.

Термичкиот ефект на храната (ТЕФ) во суштина го опишува специфичното зголемување на телесната температура после јадење и се активира од метаболички процеси [5] [6].

Кога јадете нешто, потребна ви е енергија за варење, апсорпција од цревата во крвта, транспорт, конверзија и складирање на хранливи материи. Дел од енергијата, приближно 5-10% на ден и во зависност од составот на храната, се обезбедува од потрошената храна. Ова исто така ја зголемува температурата.

# 3 Gумбирот може да го намали вашиот БМИ

Во студија од 2016 година објавена во Европскиот весник за исхрана, се покажа дека ѓумбирот може да има влијание и врз индексот на телесна маса (БМИ) на жените.

80 корпулентни жени на возраст помеѓу 18 и 45 години беа случајно поделени во две групи. Едната група добила плацебо, а другата 2 гр ѓумбир во прав на ден. Студијата траеше вкупно 12 недели.

Резултатот покажа јасно намалување на БМИ кај групата ѓумбир. Прво звучи позитивно, но истражувачите јасно потенцираат дека се потребни понатамошни студии за да може да се дадат веродостојни изјави [12].

# 4 Gумбирот може да ја намали болката во мускулите после интензивен тренинг

Една студија ги разгледа ефектите на ѓумбирот врз намалувањето на болката во мускулите за време на вежби со ексцентрична сила.

На учесниците на студијата им беа дадени 2 гр ѓумбир во прав 11 дена на ден, а потоа мораа да направат соодветни вежби за сила за стимулирање на мускулите.

Откриено е дека консумирањето ѓумбир дневно всушност може да ја намали болката во мускулите од вежбање [8].

# 5 Црниот ѓумбир може да ги зголеми физичките перформанси

Црниот ѓумбир (Kaempferia parviflora) од Тајланд исто така покажа интересни ефекти за подобрување на перформансите во 12-неделното истражување со 60 испитаници. Учесниците беа сите фудбалери на возраст од 15 до 18 години кои редовно тренираат.

Во студијата, 30 фудбалери земале 180 мг екстракт од кампферија парвифлора во форма на капсула секој ден. Останатите учесници добија само плацебо. Различни тестови, како што се спринтови од 50 метри или вежби за јачина, беа извршени и снимани редовно.

Резултатот покажа изолирано зголемување на одредени дисциплини, како што е фаќањето на силата. Другите тестови, како што е 50-метарскиот спринт, сепак не покажаа промени.

Заклучокот на научниците е дека овој вид ѓумбир може да ја подобри физичката подготвеност во одредени области [9]. Но, и тука треба да се извршат понатамошни студии за да се потврдат резултатите.

Заклучок - дали можете здраво да изгубите тежина со ѓумбир?

Студиите покажуваат дека ѓумбирот има позитивно влијание врз метаболичките процеси или процеси во организмот што можат да ви помогнат да изгубите тежина. Сепак, резултатите треба да се третираат со претпазливост.

Опсегот на студии што досега биле извршени врз луѓе е едноставно премал за да може да се даде сигурна, медицински здрава изјава. Прво мора да следат понатамошни истражувања на оваа тема.

Семето од болва, пак, дефинитивно може да помогне во оваа насока, како што се најдовме. Особено лушпите од псилиум имаат многу корисни својства што можат да ви помогнат да изгубите тежина.

Колку ѓумбир треба да јадете на ден за да изгубите тежина?

Не можевме да најдеме никакви информации за граничните вредности или препораки за дневните износи. Постоечките човечки студии дозираат ѓумбир во прав од 1 g до 2 g на ден. Тоа може да биде добро упатство. Детално резиме на резултатите од истражувањето на студиите кои ги испитуваат ефектите на ѓумбирот врз слабеењето, може да најдете овде.

Користење ѓумбир за слабеење - неколку идеи и совети за подготовка

Откривме дека ѓумбирот може барем да има корисен ефект врз слабеењето. Gумбирот со години е составен дел од мојата исхрана. Еве неколку предлози за тоа како да подготвите ѓумбир.

# 1 Слабејте со вода од ѓумбир лимон

Лимонска вода со ѓумбир е освежителен, вкусен и здрав напиток. Брзо се подготвува и во основа може да се ужива ладно или топло.

За 1 литар ви требаат:

80 - 100 гр свеж ѓумбир или по потреба
800 мл вода
200 мл свежо исцеден сок од лимон
Доколку е потребно, мед, шеќер или замени за шеќер како што се еритритол, ксилитол, итн.

Прво, исечете го ѓумбирот на парчиња. Алтернативно, можете да го смачкате со тежок предмет. Доколку е потребно, можете да излупите и ѓумбир. Јас обично го користам со школка.

Ставете го ѓумбирот во голем контејнер и прелијте го со зовриена вода. При сушење на ѓумбир, една студија открила дека на 60 ° C се губат најмалку виталните материи [13]. Сушењето е секако различно од истурање топла вода над нешто, но бидејќи се користи и ѓумбир, на пр. Б. содржи витамин Ц чувствителен на топлина, загубите може да се намалат.

Оставете вода од ѓумбир да кисна околу 30 - 60 минути и оставете ја да се олади понатаму.

Потоа додадете сок од свежо исцеден лимон и, ако сакате, малку мед или шеќер. Потоа промешајте сè добро и ставете ја смесата во фрижидер додека не се излади освежително. Доколку е потребно, можете да користите и замени за шеќер како ксилитол, еритритол или стевија за засладување. Ова заштедува калории и затоа е одличен начин за поддршка на слабеењето.

# 2 Слабејте со чај од ѓумбир

Во суштина, тука можете да го направите истото што го сторивте со вода со лимон. Варете вода и потоа прелијте ја со ѓумбир. Оставете сè да стои добри 10 минути.

Доколку е потребно, можете да додадете и малку лимон или други состојки. Неколку идеи:

цимет
камилица
Свежа нане
кардамон

# 3 чипс од јаболка со ѓумбир и лимон

Јаболковите чипсови со лимон и ѓумбир се вкусна и здрава закуска. Овој основен рецепт го зедовме од книгата „Како да не умреме“ од др. Мајкл Грегер и овошните чипови се навистина вкусни.

Најлесен начин да го направите ова е со автоматски дехидратор. Земете парче ѓумбир со големина на дланка и излупете лимон. Ставете ги двете во мешалка додека не добие кашеста конзистентност.

Потоа исечете 3-4 свежи јаболка на парчиња или прстени, во зависност од големината. Потоа премачкајте ги парчињата јаболка со смесата од ѓумбир и лимон.

Ставете ги парчињата во дехидратор или рерна неколку часа на 40 - 50 ° С. Должината на времето зависи од тоа која конзистентност ја сакате. Ако чипсот од јаболка сè уште може да биде малку влажен внатре, не трае колку што водата треба да се отстрани целосно.

# 4 Слабејте со капсули со ѓумбир

Практична алтернатива, особено кога сте во движење, се капсули со ѓумбир. Овие претежно содржат високо концентриран екстракт од ѓумбир и лесно може да се земат со вода.

Ние сè уште не сме тестирале ниеден, но суштински критериум при купување на производ би бил органски квалитетен веган. Овие капсули со ѓумбир со 300 мг екстракт од ѓумбир се чини дека го исполнуваат ова барање и се оценети многу добро.

Заклучок

Ingerумбирот е здрав и може да помогне да изгубиме тежина. Сепак, ова треба дополнително да се истражува научно. Како и да е, може да се забележат позитивни трендови и се надеваме дека конечно ќе се потврди во одреден момент.

Сметаме дека ѓумбирот е одлично растение со традиција и многу предности и не сакаме да го пропуштаме во исхраната. Ако не ви се допаѓа вкусот, на Интернет ќе најдете безброј алтернативи за рецепти за кои сигурно ќе има нешто за секого.

Дали редовно земате ѓумбир? Кое е вашето искуство со ефектот и дали можете да препорачате рецепт? Пишете ни коментар.