CSID Што се случува Доктор Вишокот на фруктоза може да го оштети здравјето на црниот дроб! CSID Што ако
Штета - на овој принцип, научниците нè предупредуваат дека луѓето кои се дебели или страдаат од дијабетес тип II, кои консумираат голема количина фруктоза дневно од преработено овошје и слатки, го ризикуваат своето здравје. Поради фруктоза, едноставен шеќер, нивоа на урична киселина може да се зголемат, а енергијата складирана од црниот дроб може да се намали.
Премногу урична киселина (хиперурикемија) е поврзана со намалување на количината на аденозин трифосфат (АТП) во црниот дроб, супстанца одговорна за пренос на интрацелуларната енергија, велат научниците од Медицинскиот центар на Универзитетот Дјук, САД. Тие забележаа дека лишувањето на резервите на енергија од црниот дроб може да доведе до заболување на црниот дроб кај луѓето кои веќе страдаат од метаболичко нарушување познато како безалкохолен замастен црн дроб.
„Постои нагорен и алармантен тренд на инциденца на дебелина, дијабетес тип II и безалкохолен масен црн дроб во САД“, рече д-р Манал Абделмалек, кој рече дека „со оглед на постојаната потрошувачка на фруктоза кај претерани количини во корелација со метаболички болести, важно е да се разбере влијанието што овој стил на јадење го има врз функцијата на црниот дроб и заболувањата на црниот дроб ".
Фруктозата е едноставен шеќер кој се наоѓа во овошјето и зеленчукот. Во прехранбената индустрија, фруктозата се комбинира со гликоза за да се добие популарниот сируп од пченка, исклучително концентриран засладувач што го конзумираме со дел од спакуваната храна (газирани пијалоци, слатки житарици и сл.).