CSID Што се случува доктор Задоволна заситена храна што не дебелее - CSID Што се случува доктор
Кога би ја опишал совршената храна, би избрал: здрава, вкусна, повеќе од парче, но помалку од чувството на прекумерна заситеност. Мислите ли дека е можно? Секако! Постојат намирници кои ве заситуваат, но во исто време се здрави и вкусни. Еве неколку од најзадоволувачките намирници!
Печени компири
Тие се неправедно демонизирани и, всушност, се крајно полни. Во студија која го мери индексот на ситост од 38 храна (вклучувајќи црн ориз и интегрален леб), печениот компир е на првото место. Иако компирот често се избегнува затоа што се смета за богат со јаглехидрати, тој не треба да се избегнува. Без разлика дали се печени или варени, тие се полни со витамини, влакна и други хранливи материи. Исходот? Постојана енергија и трајна ситост!
Студија на универзитетот Сент Луис открива дека луѓето кои јадат јајца за појадок конзумираат 330 помалку калории во текот на денот од оние кои јадат пунџа. „Јајцето е една од ретките намирници што содржи комплетен протеин, што значи дека ги има сите девет есенцијални аминокиселини во организмот“, вели oyој Двобост, портпарол на Академијата за исхрана и диететика. „Откако ќе се сварат, овие аминокиселини активираат ослободување на хормони од телото кои го потиснуваат апетитот.
Грчки јогурт
Истражувачите од Харвард ги испитале навиките во исхраната на 120 000 луѓе на возраст меѓу 20 и 30 години и откриле дека грчкиот јогурт е најбараната храна, а со тоа и најпотрошената храна. Специјалисти откриле дека ситоста се зголемува со потрошувачката на млечни протеини, грчкиот јогурт се смета за најдобар млечен производ, кој содржи двојно поголем број на протеини и помала количина шеќер од обичниот јогурт.
Јаболката
Ова се некои од ретките овошја кои содржат пектин, супстанца која природно го забавува варењето и промовира чувство на исполнетост. Се чини дека луѓето кои јадат јаболко како дел од оброкот се чувствуваат поситни дури и ако имаат внесено помалку калории од нормалното.
Овесна каша
Заситеноста што ја нуди овесната каша доаѓа од нивната висока содржина на влакна и нивната способност да апсорбираат течности како сунѓер. Кога се варат во вода или обезмастено млеко, овесот отекува и станува малку потешко за варење, за кое време ќе се чувствувате сити.