CSID Што се случува Д-р Силвија се откажа од месо! Еве колку е тешко тој вели дека бил во тоа

Силвија реши да се откаже од јадење месо поради здравствени проблеми. Уметничката ја диверзифицираше својата диета со свежи јадења направени од овошје, зеленчук и семиња и вели дека тоа било една од најдобрите одлуки што таа ги донела во последните неколку години.

„Не јадев месо или јајца скоро два месеци и многу сум горд на тоа. Првите неколку недели беа прилично чудни затоа што бев скоро постојано гладен. Имаше денови кога се чувствував „потежок“ и надуен по дел од лосос со брокула отколку да сум јадел свински бифтек со помфрит. Со текот на времето, сè се прилагоди, а моето тело на крајот го прифати новиот предизвик. Научив да го едуцирам своето тело, да го слушам, открив нови јадења, пробав секакви рецепти за салати во разни комбинации. Сега мешалката е мојот најдобар пријател, како и соковникот за овошје и зеленчук.

· Соковите беа заменети со лимонада со мед и ѓумбир или нане

· Јодираната сол ја заменив со хималајската сол

· Јас користам шеќер наутро само за кафе (коцка), суров кафеав шеќер или меласа.

· Белиот ориз и тестенините ги заменив со интегрални

· Семето од секаков вид е незаменливо во салати, шејкови, јогурт, супи

· Слатките се заменети со свежо или суво овошје

· Заменете го сирењето што е можно повеќе со пушено тофу

· Колбасите што ги „послужив“ со толкав апетит наутро исчезнаа целосно, правејќи место за брускети со пушен лосос или крем од авокадо со зелена боја

· Јадам многу сирови салати, а хумусот не недостасува во фрижидерот

· Полека се специјализирам за крем супи

· Воведов во диетата снегулки од квасец (важен извор на протеини), спирулина во прав (енергетски, детоксицирачки), шитаке во прав (добро за шејкови од зеленчук или крем супи бидејќи има вкус на печурки).

· „Грицкањата“ сега се состојат од лешници, ореви, бадеми, кои ги додавам на ориз или салати

· Јас секогаш имам овошна житна жита во торбата за „итни“ случаи

· Користам ладно цедено маслиново масло, бадемово масло или кокосово масло за готвење

· Открив и кокосово и бадемово млеко, во кое се заубив

Со цело срце ви велам дека не е толку тешко. За сето ова време, не чувствував огромна потреба да јадам месо, дури ни кога одев во ресторанот, а соседот имаше сочно и апетитно говедско месо на неговата чинија.

После овие два месеци се чувствувам „поблаг“, непријатноста во желудникот целосно исчезна, па дури и мојот чир се помири со ситуацијата.